В самом центре Запорожья на пересечении проспекта Соборный и улицы Лермонтова находится один их ресторанов- гриль-баров сети «Мелроуз».
Заведение занимает территорию в торговом центре «Украина». В распоряжении посетителей залы для курящих и некурящих, а также просторная летняя площадка.
Оригинальный интерьер ресторана выполнен в современном стиле с элементами декора в стиле салуна Среднего Запада – массивная мебель, отделка из натурального дерева темных пород, коричневые деревянные балки на потолках, яркие номерные знаки.
В основе меню представлен широкий ассортимент популярных блюд американской, мексиканской, итальянской и японской кулинарий.
Гости могут заказать закуски и салаты, бургеры, сэндвичи, пицца, первые и основные блюда из мяса и рыбы, паста, буррито, такос, сэнтас, кесадилью, фахита, блюда, приготовленные на гриле, стейки, суши, роллы, гарниры и десерты.
Основной акцент сделан на блюда, которые готовят на открытом огне.
Фирменными позициями меню «Melrose» считаются:
- кесадилья с лососем, беконом,сыром и карамелизированным луком,
- буррито с говядиной, томатами и беконом,
- чимичанга с лососем, фасолью, соусом «Гуакамоле» и перцем халапеньо,
- хот-тако с бараниной и сырным соусом,
- сэнтас с морепродуктами и острыми картофельными дольками,
- бургер «Кентукки» с курицей, медово-горчичным соусом и сыром Моцарелла,
- клаб-сэндвич с беконом, ветчиной и томатами,
- пицца «Ди гриллия» с бараниной и свининой BBQ,
- пицца «Таормина» с морским коктейлем и тигровой креветкой,
- спагетти «Нэрро» с красной икрой, семгой и сливочным соусом,
- паста «Феттучини аль Болоньезе»,
- паста «Альфредо» с курицей BBQ и сливочным соусом.
В барной карте акцент сделан на кеговое и бутылочное пиво, а также представлен широкий выбор классических и авторских коктейлей.