Гриль-терраса «Fazenda» расположена на объездной трассе «Киев-Чоп» на повороте в село Вересы.
Заведение окружено живописным лесом и состоит из просторной летней площадки и банкетного зала.
Для маленьких гостей здесь оборудована детская игровая площадка. Оригинальный интерьер сочетает в себе современные мотивы и деревенский стиль – тёплые песочные оттенки, мебель и отделка из светлых пород дерева, мягкие диваны с подушками и небольшие столики, яркий текстиль, клетки с птицами, плетеные абажуры. Меню гриль-террасы состоит из популярных блюд европейской кухни.
Изюминкой заведения считаются блюда, которые запекают на открытом огне.
Также здесь готовят авторские блюда, холодные закуски и салаты, супы, горячие закуски и гарниры, бургеры, пиццу на тонком тесте.
К фирменным позициям меню «Fazenda» относятся:
- свиной шашлык на тонком лаваше с маринованным луком и соусом BBQ,
- свинина на кости,
- свиные ребра в апельсиново-медовом соусе,
- говядина гриль с клюквенным соусом,
- лосось гриль под шпинатным соусом с овощами рататуй,
- салат «А-ля Цезарь» с куриным филе, беконом и сыром Пармезан,
- сет из колбасок под соусом BBQ,
- финики и чернослив в беконе,
- грибной крем-суп с чесночными крутонами,
- пицца с сырным ассорти,
- бургер с телятиной, картофелем по-селянски и соусом BBQ.
- «Дом на озере» с банановым ликером,
- «Дремучий» с водкой, кампари, клюквенным и грейпфрутовым соками,
- «Ломба-да-Фазенда» с Малибу, Блю-Курасао, шампанским и соком лайма.
Часто здесь выступают ди-джеи, проходят банкеты и вечеринки.
В теплое время года работает кинотеатр под открытым небом.
На территории заведения есть живописное озеро и гостям предоставляется возможность порыбачить.
Открытая площадка/Летняя терраса