11.02.20
Час на прочитання: 2 хв
11247
Что такое боттарга
В европейских ресторанах блюда часто посыпают боттаргой. Это соленая рыбная икра с необычной структурой. Она была неизвестной за пределами итальянских островов Сицилии и Сардинии до недавнего времени...
Читати повністю