07.09.17
506
Загадочный умами — что это за вкус?
Когда мы говорим о вкусах еды, то используем четыре основных определения. Соленый, кислый, горький и сладкий — вот четыре базовых вкуса, которые использовались издавна в западноевропейской культуре. Од...
Читать полностью