В центре Харькова на улице Сумская расположено городское кафе «Cafe Gulliver».
Заведение находится на территории парка имени Горького. Оригинальный дизайнерский интерьер выполнен в стиле модерн – светло-серые, бежевые, песочные оттенки в оформлении, лаконичная мебель, отделка из натурального дерева, мягкие кресла с велюровой обивкой бирюзового цвета, оригинальные скульптуры в виде гигантских рук, поддерживающих потолок зала.
В распоряжении посетителей просторный основной зал с зонами для деловых обедов, семейного отдыха, встреч с компаниями друзей, а также летняя терраса с видом на центральную площадь парка.
В меню представлены популярные европейские блюда, которые готовят по традиционным и авторским рецептам. Гостям подают закуски, салаты, первые блюда, пасты, равиолли, ризотто, основные блюда, гарниры, авторскую пиццу и пиццу по индивидуальному заказу, а также разнообразные десерты.
К фирменным блюдам «Cafe Gulliver» относятся:
- карпаччо из ростбифа с пармезаном под эмульсией Ворчестер,
- тар тар из лосося с авокадо и лаймовым дрессингом,
- салат с тигровыми креветками, кальмарами и авокадо под соусом манго-чили,
- карамелизированная куриная печень с лесными орехами и грибами на зеленой подушке из зелени,
- рулеты из лосося с сыром буко, зеленью и облепиховым соусом,
- крем-суп из брокколи с лососем терияки,
- черные папарделле с тигровыми креветками под сливочным соусом с томатами конкассе,
- равиолли с кальмаром и лососем,
- шпинатные равиолли с начинкой «Четыре сыра» и орешками кешью,
- пицца «Четыре сыра» с печеной грушей,
- кальцоне с пармской ветчиной и грибами,
- стейк из лосося с облепиховым соусом и картофельным пюре,
- судак с черным ризотто под сливочным соусом Биск,
- стейк из телятины с горчичным соусом, гратеном из кукурузы и печеным перцем,
- медальоны из телятины с тартаром из овощей гриль и гранатовым соусом,
- баранья рулька с кус-кусом, овощами и мятным соусом,
- торт с ванильным муссом и суфле из черной смородины.
Открытая площадка/Летняя терраса