Поиск лучших ресторанов, кафе и баров в городе Харьков

Городское кафе «Харек» встречает своих гостей в Харькове на улице Тринклера. Оригинальный интерьер дизайнеры выдержали в стиле модерн – мятные, серые и кофейные оттенки в оформлении, мебель и отделка из натурального дерева светлых пород, медные светильники, витражные окна, колонны с зеркалами, прозрачные стены. Изюминкой заведения является открытый бар и частично открытая кухня, отгороженная от основного зала стеклянной стеной. В меню присутствуют популярные блюда европейской, паназиатской, украинской кулинарии в авторской интерпретации шеф-повара. По утрам здесь готовят различные варианты завтраков: яичница с тушеными овощами, с боттаргой, панкейки из риккоты со свежими ягодами, с икрой сельди и сметаной, жареный бриошь со слабосоленым лососем и мятным авокадо под соусом Голландез, твороженная запеканка с имбирным сгущенным молоком, овсяная каша из двух видов зерен с сезонными ягодами. Также посетителям готовят различные закуски, салаты, супы, горячие блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, гарниры, десерты и выпечку. К фирменным позициям относятся: устрица с яблочным соусом, окрошка с тремя видами мяса, суп «Том ям» с морепродуктами, салат «Цезарь» с индейкой и перепелиными яйцами, филе миньон с соусом демиглас и пюре, мидии в кокосовом соусе с чили, бургер с телятиной и панчеттой, торт «Наполеон» с сыром дорблю. В карте напитков есть кофе и кофемиксы, в том числе и фирменные напитки -марокканский кофе, кофе по-фински, мятно-фисташковая матча, а также домашний чай, лимонады, смузи, фреши. В барной карте присутствует ассортимент пиво и крепкого алкоголя, а также классические алкогольные коктейли.

На улице Сумская в самом центре Харькова находится пивной паб «DAF Craft Beer Pub». Уютный интерьер помещения выполнен в стиле лофт – теплая коричневая цветовая гамма, мебель из светлых пород дерева, кресла с кожаной обивкой, приглушенное освещение и кирпичная кладка стен. В распоряжении посетителей два просторных зала, в одном из которых есть длинная барная стойка, оборудованная двадцатью кранами с крафтовым пивом. В алкогольной карте также представлен широкий выбор виски Шотландии, Ирландии, Америки, Азии, красные, белые, розовые и игристые вина из Франции, Испании, Италии, Аргентины, Новой Зеландии, авторский чай, кофе и кофемиксы. В меню паба гости найдут популярные блюда европейской кухни в авторской интерпретации шеф-повара. Повара паба готовят салаты, холодные и горячие закуски, первые блюда, тортильи, стейки и гарниры к ним, основные блюда и десерты. Коронными блюдами заведения считаются: телятина «Веллингтон» в виде филе миньона прожарки медиум, запеченного в листовом тесте с беконом, грибами и луком под сливочно-сырным соусом, мясо кролика с овощами, филе лосося в фисташковой панировке на подушке из пюре зеленого горошка с сыром Фета, филе индейки, фаршированное сыром и запеченное в слайсах бекона, стейк «Рибай», тортилья со свининой BBQ, моцареллой, луком, морковью и миксом зелени, мясной пирог пастуха с овощами и зеленью, теплый сырный дип с копченой курицей и хлебными чипсами, итальянский сливочно-томатный суп с морепродуктами, теплый салат с телятиной, миксом салатов, сладким перцем, томатами, ананасами в кисло-сладком соусе, салат с курицей и грушей под соусом Дор Блю, тартар из тунца в соусе Терияки с авокадо и перепелиным яйцом, чизкейк с лимонной меренгой и мангово-цитрусовым конфитюром. В дневное время в пабе действует специальное обеденное меню.