В центральной части Харькова на проспекте Московский расположен американский паб «#ЧИСТОПАБ».
Здесь гостям представлены популярные блюда техасской кухни BBQ, которые готовят в смокере.
В пабе можно заказать говядину, свинину, свиные, говяжьи, бараньи ребра, рваную свинину с двумя видами гарниров, цыпленка и скумбрию гриль. Каждый день до 16.00 в заведении подают различные варианты комплексных.
Также в меню есть холодные и горячие закуски, бургеры, блюда для компаний, вялено-сушеные крафтовые колбасы, салаты и супы, соусы, гарниры, выпечка и хлеб, а также ряд десертов.
Среди фирменных блюд паба отмечают:
- тигровые креветки с гуакамоле,
- бургер с рваным томленым мясом свинины,
- фирменным соусом BBQ и салатом Коул слоу,
- салат с тунцом татаки, крем сыром и рукколой,
- рамен с индейкой,
- битые огурцы в виски,
- тартар из лосося с авокадо,
- пирог «Мексиканский» с мидиями и спаржевой фасолью,
- лимонный чизкейк.
Также есть ряд фирменных крафтовых настоек - ананасовая водка, кремончелло, ягодная водка, цитрусовая водка, которые готовятся по технологии су-вид.
Помимо этого, в карте бара представлены фирменные лимонады, авторские коктейли, крепкий алкоголь.