Ресторан «Да Винчи», расположенный на территории арт-отеля «Premier Hotel Cosmopolit» встречает своих гостей в центре Харькова по улице Александра Проскуры.
В распоряжении гостей три зала с уникальным дизайнерским интерьером, оформленным в стиле итальянской Эпохи Возрождения.
В «Венецианском зале» установлена гондола пятнадцатого века, которая ранее скользила по водам Гранд Канала среди старинных домов Венеции.
Зал «Флорентийский» украшают витражи, датированные четырнадцатым столетием.
В зале-библиотеке «Аниери» гости могут наблюдать наброски Да Винчи и средневековые раритеты.
Меню ресторана предлагает широкий выбор традиционных итальянских блюд, а также авторские позиции от шеф-повара.
Гости могут заказать аутентичную итальянскую пиццу, которую выпекают на открытом огне, салаты и закуски, первые блюда, основные блюда из мяса и рыбы, а также твороженные и фруктовые десерты.
К фирменным позициям меню «Да Винчи» относятся:
- салат с треской и анчоусами,
- крем-суп морковный с грибами,
- судак на шпинате,
- ребра ягненка гриль.
По утрам посетителям подают завтраки в формате шведского стола, а в обеденное время можно заказать комплексные бизнес-ланчи.
Карту напитков составляют натуральный кофе и кофейные миксы, различные сорта чая.
Винная карта ресторана регулярно обновляется, а профессиональный сомелье помогает гостям подобрать вино согласно заказанных блюд.
Фишкой заведения является старинное вино, которое хранится в специальных погребах ресторана.
По вечерам в «Да Винчи» звучит живая музыка.
Бизнес-ланч