В Шевченковском районе Харькова по улице Энвера Ахсарова, в нескольких шагах от станции метро «Алексеевская» расположен семейный ресторан-траттория «De Gusto».
Уютный интерьер заведения оформлен в современном стиле – теплая песочно-шоколадная цветовая гамма, мебель и отделка из натурального дерева светлых пород, кирпичная кладка стен, диваны с мягкими подушками и небольшие столики, живая зелень.
Здесь гостям представлен большой выбор популярных блюд итальянской кухни, которые повара заведения готовят по традиционным рецептам.
Основной акцент сделан на пиццу, которую выпекают на тонком тесте в настоящей дровяной печи. Кроме того, посетителям представлен ассортимент блюд, приготовленных на открытом огне.
Меню также включает салаты, закуски, брускетты и фокаччо, супы, пасты, основные блюда и блюда, приготовленные на угольной печи, гарниры, соусы и десерты.
Фирменными позициями меню «De Gusto» являются:
- пицца «Prosciutto con egglant» с пармской ветчиной,
- суп с телятиной и чечевицей,
- спагетти с телятиной, вялеными помидорами, маслинами и базиликом,
- фетуччини с кальмарами, мидиями, креветкой под соусом «Пилати»,
- мамины рочетти с лососем и томатами,
- тальята.с овощами и кремом из цветной капусты,
- телячьи медальоны со спаржей и вишнёвым соусом,
- лосось запечённый с овощами и свекольным кремом,
- форель с черной домашней пастой и соусом из запеченного болгарского перца.
Карта напитков включает различные сорта чая, лимонады, молочные коктейли, кофе «De Gusto», фреши.
В барной карте можно найти крепкий алкоголь, классические и авторские коктейли, а также вина Италии и Чили.