В Киевском районе Харькова по улице Маршала Бажанова, в нескольких минутах ходьбы от станции метро «Архитектора Бекетова» расположено кафе «Fansipan».
Здесь гостям представлен широкий ассортимент традиционных блюд вьетнамской и азиатской кухонь.
Акцент сделан на блюдах из риса, лапши, морепродуктов, овощей с добавлением оригинальных специй и приправ.
Фирменными блюдами меню считаются:
- стейк из свинины в кисло-сладком ананасовом соусе «Свит-суа.ми»,
- вьетнамские блинчики с мясом и овощами в рисовом листе «Винэм»,
- жареные макароны с подливой из свинины, тушеной в красном сухом вине «Студ.ми»,
- телятина, тушеная на огне с овощами «Босао»,
- стейк из филе морского окуня в соусе Манго «Окунь под дождем»,
- шашлык по-вьетнамски «Бунча» из рубленого мяса,
- суп «Фобо»,
- салат «Фунчо»,
- сладкие блинчики «Анила».
В карте напитков выделяют фирменный кофе по-вьетнамски.
Оригинальный интерьер заведения дополняют ступеньки на входе, стилизованные под традиционный азиатский мостик , витрина, отделанная бамбуком и светильники из вьетнамских плетеных шляп нон.
На стенах висят вьетнамские картины с местными жителями, которые возделывают рисовые поля, в центре — большая фотография с изображением столицы страны Ханоя.