На улице Сумская в самом центре Харькова расположен атмосферный ресторан грузинской кухни «Тот самый Барашек».
Оригинальный интерьер двухэтажного заведения выполнен дизайнерами в традиционном ближневосточном стиле – теплые оттенки кофейного и серого, мягкие кресла с обивкой из узорчатого текстиля, мебель и отделка из натурального дерева, апельсиновые деревья, оригинальные кованые светильники и люстры, стилизованные под канделябры, подвесные квеври и панорамные окна, которые выходят на площадь Свободы и парк Шевченко.
На первом этаже расположены уютные обеденные зоны и столики для двоих, а на втором этаже гости могут наблюдать процесс приготовления заказанных блюд на открытой кухне.
Основу меню ресторана составляют традиционные и авторские блюда грузинской кухни – холодные и горячие закуски, ассортимент хачапури и хинкали, первые блюда, основные блюда, различные салаты, блюда их мяса и овощей, приготовленные на мангале, оригинальные соусы и восточные десерты.
К фирменным блюдам ресторана относятся:
- хачапури-лодочка с креветками, домашним сулугуни, имертинским сыром и лимоном,
- хинкали с лососем и сыром Филадельфия,
- шашлык из говяжьей вырезки с лавашем и красным луком,
- шурпа с бараньими ребрами и овощами,
- салат «Цезаридзе» со слабосоленым лососем,
- теплый салат с печенью и хурмой,
- кубдари с бараньим шашлыком,
- кебаб из говядины и свинины,
- чкмерули из хвостов тигровых креветок в сливочно-чесночном соусе,
- медовая пахлава с фундуком и грецкими орехами.
Среди безалкогольных напитков гости могут заказать авторские чаи, сбитни, домашние лимонады, мацони.