У самому центрі Черкас, на вулиці Остафія Дашковича, на території торгово-розважального центру «Хрещатик-Сіті», розмістилося затишне кафе «Сантімо».
Меню закладу містить асортимент традиційних українських і популярних європейських страв.
Особливістю кафе вважається піч хоспер, в якій готують ароматні м'ясні, рибні та овочеві страви.
Також гості можуть замовити різні закуски, салати, перші страви, страви з м'яса і риби, пивні снеки, гарніри, пасту, піцу на тонкому тісті та десерти.
Щоранку в кафе готують повноцінні сніданки - італійський і український сніданки, вівсянка з родзинками й горіхами, манна каша з наповнювачами, яєчня з томатами й беконом, сирники зі сметаною і джемом, омлети з різними додатками.
В обідній час подають комплексні бізнес-ланчі.
Фірмовими стравами «Сантімо» вважаються:
- салат з качкою Конфі, виноградом і сиром Бор Блю,
- карпачо з телятини,
- пиріг кіш-лорен з лососем,
- бургер «Сантімо» зі свининою та беконом,
- юшка «Рибальська» на бульйоні з лосося й судака,
- пеппер стейк,
- шашлик з телятини,
- філе міньйон «По-флорентійськи» з карамелізованою цибулею,
- стейк з норвезького лосося з соусом «Рокі»,
- паста в тайському стилі з овочами й морепродуктами,
- піца «Сантімо» з курячим філе, беконом, сиром моцарела й соусом «Ель-Помідоро»,
- морозиво «Сантімо» з фруктами й горіхами.
Затишний інтер'єр закладу відтворює атмосферу перебування в середземноморській таверні - світлі кремові й пісочні відтінки, м'які дивани з оббивкою в смужку, меблі та оздоблення з натурального дерева темних порід, цегляне муровання стін, картини на стінах, полиці з сувенірами й кухонним начинням.