Ресторан Чарли

На проспекті Яворницького в Дніпрі, на вході в парк імені Шевченка, розмістився ресторан «Чарлі».

Елегантний інтер'єр закладу витриманий у класичному англійському стилі - меблі та оздоба з натурального дерева, панорамні вікна і м'які дивани, старовинне піаніно.

У розпорядженні гостей два рівні закладу і кілька залів.

Білий зал, який влітку трансформується в відкриту терасу, прикрашає справжнє живе дерево, крона якого досягає даху. Цей зал нагадує зимовий сад з безліччю кімнатних рослин і живої зелені.

Основний зал ресторану витриманий у строгому британському стилі й прикрашений підвішеними до стелі статуетками, глобусом і картинами.

На другому поверсі ресторану в розпорядженні гостей японський зал, інтер'єр якого витриманий у східному стилі з акваріумом в самому центрі приміщення і казино.

Для ділових і приватних зустрічей передбачений маленький винний зал.

Кухарі ресторану спеціалізуються на приготуванні страв європейської та японської кухонь за традиційними й оригінальними авторськими рецептами.

У будні гості можуть замовити комплексні бізнес-ланчі. Також акцент зроблено на гриль меню.

Фірмовими стравами закладу вважаються:

• філе-гриль «Чарлі»,
• бефстроганов з білими грибами й фуа-гра,
• спринг-рол з крабом, креветками й сиром чедер,
• тартар з лосося з крабом і манго,
• креветки під вершковим соусом,
• салат з креветками й манго,
• ростбіф з овочами-гриль і соусом Дор Блю,
• індичка з кабачком-гриль і сирним соусом,
• тушкована ніжка ягняти з пюре з селери,
• кальмар з овочами-гриль і соусом песто,
• телячі щоки з білими грибами,
• стейк з телятини з бургундським соусом,
• філе тріски з тайським соусом,
• гусяча грудка з черешнею і бодяновим соусом,
• гаспачо з козячим сиром,
• малиновий чизкейк.