Кафе «Escobar» зустрічає своїх гостей у центрі Харкова, на проспекті Науки.
У меню ресторану представлені традиційні страви латиноамериканської кухні, які готує колумбійський шеф-кухар з Америки.
Відвідувачі можуть покуштувати холодних і гарячих закусок, супів, салатів, страв, приготованих на грилі, тако, буріто, начос, кесаділью, стейків, страв для компаній.
В обідню пору в кафе подають комплексні бізнес-ланчі.
Серед фірмових страв меню «Escobar» відзначають:
- курячі крила «Ескобар»,
- фірмовий соус «Чипотле», який шеф-кухар готує за справжнім рецептом,
- тако з чипотле і креветками,
- буріто з яловичим фаршем,
- салат «Мехкіо» з креветками й овочами,
- чилі кон-карне,
- кесаділью «Чотири сири»,
- свинячий стейк з часником, часточками картоплі та зеленню під соусом «Escobar»,
- м'ясний сет.
Інтер'єр кафе виконаний у стилі лофт - світлі пісочні відтінки, цегляні стіни, лаконічні меблі з натурального дерева, тематичні декорації й візерунки.
Гості можуть розміститися за барною стойкою, а також обрати затишні кабінки, розраховані на компанію з чотирьох до шести відвідувачів.
У закладі можна зіграти в настільні ігри.