У самому центрі Харкова, на вулиці Сумській, розмістився пивний бар «HOPtimist Pub».
У розпорядженні відвідувачів кілька залів, а також місця уздовж довгої барної стойки.
Затишний інтер'єр закладу оформлений у традиційному барному стилі - масивні меблі й панелі з натурального дерева темних порід, тематичні елементи декору такі як пивні пляшки, які розміщені в спеціальних виїмках у стінах.
За барною стійкою гості знайдуть крани з 20 сортами крафтового пива, які постійно змінюються.
Серед постійних сортів крафтового пива можна спробувати продукцію броварень Collider, K & F, Mad, Brewlads, Syndicate, Varvar, Zip.
Крім того, у барній карті представлені оригінальні пивні коктейлі, міцний алкоголь, коктейлі, наливки та настоянки, а також чаї, кавомікси, лимонади, узвар.
Основу меню бару складають популярні страви європейської та американської кухонь, які готують з натуральних свіжих продуктів локального походження.
Акцент зроблено на різноманітності пивних закусок.
Також гості можуть замовити бургери, холодні й гарячі закуски, салати, перші страви, основні страви з м'яса, страви на компанію.
Серед фірмових страв меню «HOPtimist Pub» відзначають:
- яловичий стейк на картопляній подушці з овочами,
- телячу відбивну з помідорами-гриль,
- медальйони зі свинячої вирізки,
- шніцель з індички,
- курячі крильця Баффало,
- бургер «Дяді Сема» з котлетою з рубаної яловичини,
- салат з креветками, крутонами, пармезаном і фірмовим соусом,
- крем-суп з лісовими грибами,
- свинячу рульку в гірчично-медовому соусі,
- смажені креветки з прованськими травами.
Бiзнес-ланч