Ресторан «Sliva Pub» зустрічає своїх гостей у Київському районі Харкова, на вулиці Ярослава Мудрого.
Родзинкою закладу вважається оригінальна барна карта, у складі якої представлені фірмові крафтові настоянки, наливки та сидр власного виробництва.
Гості можуть замовити настойки «Калган», «Зубрівка», «Хріновуха», а також наливки «Тернова», «Вишнева», «Сливова», «Малинова», «Полунична», сливовий, терновий або смородиновий сидр. В основі даних напоїв також алкоголь власного виробництва.
Крім цього, у ресторані є оригінальна коктейльна карта, в якій серед фірмових позицій відзначають коктейль «Біла слива» з молоком і шоколадною стружкою.
У меню ресторану представлено асортимент популярних і авторських страв європейської кухні. Кухарі готують закуски, салати, супи, основні страви, салати, десерти.
До фірмових страв закладу відносяться:
- сир фрі з беконом і сливовим соусом,
- ковбаски-гриль з сиром і гірчичним соусом,
- салат з лососем, крем-сиром і яйцем пашот,
- теплий салат з телятиною,
- великий бургер з овочами, салатом, соусом песто і чилі,
- ребра в карамельній глазурі з соусом барбекю,
- стейк зі свинини з цибулевим варенням,
- сьомга у вершковому й апельсиновому соусах,
- судак у білому вині з вершковим соусом,
- штрудель зі сливою і морозивом.
Жива музика