Ресторан «Sliva Pub» встречает своих гостей в Киевском районе Харькова на улице Ярослава Мудрого.
Изюминкой заведение считается оригинальная барная карта, в составе которой представлены фирменные крафтовые настойки, наливки и сидр собственного производства.
Гости могут заказать настойки «Калган», «Зубровка», «Хреновуха», а также наливки «Терновая», «Вишневая», «Сливовая», «Малиновая», «Клубничная», сливовый, терновый или смородиновый сидр.
В основе данных напитков также алкоголь собственного производства. Кроме этого, в ресторане есть оригинальная коктейльная карта, в которой среди фирменных позиций отмечают коктейль «Белая слива» с молоком и шоколадной стружкой.
В меню ресторана представлен ассортимент популярных и авторских блюд европейской кухни. Повара готовят закуски, салаты, супы, основные блюда, салаты, десерты.
К фирменным блюдам заведения относятся:
- сыр фри с беконом и сливовым соусом,
- колбаски гриль с сыром и горчичным соусом,
- салат с лососем, крем-сыром и яйцом пашот,
- теплый салат с телятиной,
- большой бургер с овощами, салатом, соусом песто и чили,
- ребра в карамельной глазури с соусом барбекю,
- стейк из свинины с луковым вареньем,
- семга в сливочном и апельсиновом соусе,
- судак в белом вине с сливочным соусом,
- штрудель со сливой и мороженым.