Ресторан «Злітаючий Дракон» зустрічає своїх гостей на проспекті Героїв Сталінграда в Харкові.
Заклад включає два просторі зали - нижній зал «Китайський», інтер'єр якого відтворює атмосферу стародавнього китайського міста з пагодою на воді з місткістю до 150 персон, і верхній зал «В'єтнамський», який стилізований під імператорський тронний зал і здатний одночасно вмістити до 250 запрошених.
Крім того, у ресторані передбачені два затишні бенкетні зали, де можуть розміститися 30 і 50 персон відповідно.
У меню гостям представлено чотири напрямки кухні - класичні страви європейської кухні, модні японські страви, традиційні страви Китаю, а також мікс старовинних традицій і сучасних віянь в'єтнамської кухні.
Серед фірмових страв закладу відзначають:
- кальмара в ананасі по-таїландськи,
- салат «Гой» з м'ясом і креветками,
- суп з м'ясом морського краба,
- жаб'ячі лапки в кисло-солодкому соусі,
- золоту монету, фаршировану м'ясом краба,
- запеченого перепела,
- креветок, смажених з медом,
- качку по-пекінськи,
- рис з куркою і ананасом,
- десерти «Смажені банани» і «Яблука в карамелі з кунжутом».
Гості закладу можуть заспівати улюблених пісень у караоке. Крім того, у ресторані регулярно грають живу музику.