Ресторан «Взлетающий Дракон» встречает своих гостей по проспекту Героев Сталинграда в Харькове.
Заведение включает два просторных зала – нижний зал «Китайский», интерьер которого воссоздает атмосферу древнего китайского города с пагодой на воде с вместительностью до ста пятидесяти персон, и верхний зал «Вьетнамский», который стилизован под императорский тронный зал и способен одновременно вместить до двухсот пятидесяти приглашенных.
Кроме того в ресторане предусмотрены два уютных банкетных зала, где могут разместиться тридцать и пятьдесят персон соответственно.
В меню гостям представлено четыре направления кулинарии – классические блюда европейской кухни, модные японские блюда, традиционные блюда Китая, а также микс старинных традиций и современных веяний вьетнамской кухни.
Среди фирменных блюд заведения отмечают:
- кальмар в ананасе по-таиландски,
- салат «Гой» с мясом и креветками,
- суп с мясом морского краба,
- лягушачьи лапки в кисло-сладком соусе,
- золотую монету, фаршированную мясом краба,
- креветки в льезоне,
- запеченного перепела,
- креветок, жаренных с медом,
- утку по-пекински,
- рис с курицей и ананасом,
- отбивную свиную по-китайски,
- десерты «Жареные бананы» и «Яблоки в карамели с кунжутом».
Гости заведения могут спеть любимые песни в караоке. Кроме того, в ресторане регулярно звучит живая музыка.