5

Ресторан GastroBar (ГастроБар)

GastroBar
5
Одеса, вул. Катерининська 8
Одеса, вул. Катерининська 8  +38 048 701 5212
Опис

У самому серці Одеси, на вулиці Катерининській, розмістився ресторан «Gastrobar».

Головною «фішкою» закладу є відкрита кухня з керамічними грилями Big Green Egg, які поєднують у собі функціональні особливості мангала, гриля, коптильні й тандира. Big Green Egg являє собою велику керамічну піч, яка працює на деревному вугіллі, що дозволяє зберегти всі смакові якості й корисні властивості будь-якої страви.

Меню ресторану «Gastrobar» пропонує широкий асортимент популярних страв ам...

У самому серці Одеси, на вулиці Катерининській, розмістився ресторан «Gastrobar».

Головною «фішкою» закладу є відкрита кухня з керамічними грилями Big Green Egg, які поєднують у собі функціональні особливості мангала, гриля, коптильні й тандира. Big Green Egg являє собою велику керамічну піч, яка працює на деревному вугіллі, що дозволяє зберегти всі смакові якості й корисні властивості будь-якої страви.

Меню ресторану «Gastrobar» пропонує широкий асортимент популярних страв американської, європейської та середньо-східної кухні. Гості можуть замовити різноманітні салати, супи, східні закуски, гарніри, бургери, страви з м'яса, птиці та морепродуктів, а також авторські десерти. Відвідувачі можуть спостерігати за тим, як кухарі готують замовлення.

Фірмовими стравами ресторану вважаються:

  • філе телятини просмажування medium,
  • італійський бургер з мармурової телятини,
  • свиняча вирізка в каві,
  • качине магре з міксом салатів, філе апельсина і фірмовим журавлинним соусом,
  • свинячі ребра в соусі Jack Daniels,
  • курячі ковбаски від шефа,
  • м'ясний пиріг «Pulled Pork»,
  • куряче філе по-східному на фірмовій піті з гранатом і кунжутною олією,
  • восьминіг на грилі з Caponata і картоплею-гриль,
  • запечені мідії у вершковому соусі з сиром пармезан.

З-поміж фірмових десертів ресторану «Gastrobar» відзначають:

  • вишнево-сирний тарт,
  • теплий шоколадний пиріг з вишнею,
  • вершково-карамельний пиріг на хрусткій основі «CrackPie».

У ресторані також випікають фірмовий хліб.

Карту напоїв складають лимонади, фірмові трав'яні чаї, домашній морс. В алкогольній карті представлений асортимент німецького та бельгійського розливного пива, крафтове пиво «Бочка», міцний алкоголь, класичні коктейлі, а також французькі, чилійські, італійські, португальські, німецькі вина.

Стильний і затишний інтер'єр закладу виконаний у теплих пісочних відтінках і оформлений у стилі старовинної європейської вітальні: цегляне мурування стін, панорамні вікна, коричневі шкіряні дивани й крісла, невеликі столики та оригінальні люстри.

Меню
Дій!
Ресторан GastroBar (ГастроБар)
Одеса, вул. Катерининська 8
Заклади поруч
  • 32x32
    ?
    Tagliatelle
    Одеса, вул. Катерининська 6
  • 32x32
    ?
    LOU LOU
    Одеса, вул. Катерининська 6
  • 32x32
    ?
    Фортуна
    Одеса, вул. Катерининська 6
  • 32x32
    4.9
    The Fitz
    Одеса, вул. Єкатеринінська 6
  • 32x32
    4.4
    Bourbon
    Одеса, вул. Катерининська 8
Схожі заклади
Заклади поруч
  • 32x32
    ?
    Tagliatelle
    Одеса, вул. Катерининська 6
  • 32x32
    ?
    LOU LOU
    Одеса, вул. Катерининська 6
  • 32x32
    ?
    Фортуна
    Одеса, вул. Катерининська 6
  • 32x32
    4.9
    The Fitz
    Одеса, вул. Єкатеринінська 6
  • 32x32
    4.4
    Bourbon
    Одеса, вул. Катерининська 8