Ресторан YUG

YUG
5
Одеса, пров. Маячний 15
5
Все фотографии
Ресторан YUG
Одеса, пров. Маячний 15
Одеса, пров. Маячний 15
+38 073 504 5000
Середній чек: 
$$$$
Опис
Ресторан «YUG» зустрічає своїх відвідувачів у мальовничому місці на березі Чорного моря в Одесі. Заклад розмістився в провулку Маяковий у Київському районі міста. Дизайнерський інтер'єр поєднує в собі класику, елементи середземноморської траторії й вінтажний стиль – кавові, сірі й пісочні відтінки, меблі та оздоблення з натурального дерева. Плетені крісла і жива зелень, камін, дзеркала і панорамні вікна з виглядом на морські пейзажі. У розпорядженні гостей просторі зали з затишними обідніми зон...

Ресторан «YUG» зустрічає своїх відвідувачів у мальовничому місці на березі Чорного моря в Одесі. Заклад розмістився в провулку Маяковий у Київському районі міста.

Дизайнерський інтер'єр поєднує в собі класику, елементи середземноморської траторії й вінтажний стиль – кавові, сірі й пісочні відтінки, меблі та оздоблення з натурального дерева. Плетені крісла і жива зелень, камін, дзеркала і панорамні вікна з виглядом на морські пейзажі. У розпорядженні гостей просторі зали з затишними обідніми зонами, а також літня тераса.

Основу меню ресторану складають популярні страви грецької, середземноморської, української, французької, балканської та італійської кухонь в авторській інтерпретації шеф-кухаря.

Відвідувачі можуть замовити холодні й гарячі закуски, грецькі мезе і кілька варіантів хумусу, устриці, салати, піцу і пасти, супи, хачапурі, страви з м'яса і риби, гарніри та десерти. Комплексні сніданки в ресторані подають до другої години дня.

Серед фірмових страв «YUG» відзначають:

  • чорноморську барабульку з соусом дзадзикі,
  • восьминога в середземноморському стилі з каперсами та оливками,
  • кебаб з телятини з вершковим соусом,
  • свинячі ребра в глазурі з грильованими цукіні й томатною сальсою,
  • юшку по-одеськи з окунем і сомом,
  • папарделе з ягням в соусі «Деміглас»,
  • салат з хамоном, грильованим персиком, малиною, сиром дорблю і мигдальною стружкою,
  • мідії у вершковому соусі з білим вином, сиром дорблю, цибулею порей і пастою Том-Ям,
  • тартар з лосося з брусничним соусом і малосольним огірком,
  • тартар з тунцем, авокадо і соусом чімічурі від шефа,
  • салат з восьминогом, гуакамоле і молодою картоплею,
  • стейк «Рибай Америка» з розмарином,
  • яблучну тарту з карамеллю і морозивом.
Ресторан «YUG» має власний винний льох, в якому зберігається колекція вин з Франції, Італії, Австрії, Іспанії, Португалії, Чилі, України, Греції, Угорщини. Німеччини, Словенії, Молдови, Аргентини, Нової Зеландії, Південної Африки.
Читать статьи о ресторане
14.10.21
90
Одесса , Куда пойти в Одессе , Куда пойти в выходные в Одессе
Куди піти в Одесі у середині жовтня
26.08.21
193
Одесса , Куда пойти в Одессе , Куда пойти в выходные в Одессе
Куди піти в Одесі проводжати літо
12.08.21
266
Одесса , Куда пойти в Одессе , Куда пойти в выходные в Одессе
Куди піти в Одесі на вихідних у середині серпня
Отзывы
Потрібна інформація про заклад?
Завантажуйте додаток!