Самая первая летняя ягода уже продается по приемлемой цене на всех рынках страны. Tomato.ua предлагает приготовить не только десерты, но и салат с клубникой. Простой и яркий, как и само начало лета.
Салат с клубникой, рукколой и фетой
Очень яркое сочетание зеленого, красного и белого дадут нам не только помидоры с рукколой и моцареллой (капрезе), но и клубника с фетой и рукколой или шпинатом. В этот салат можно добавлять разные специи на ваш вкус, но если даже просто посолить, выходит вкусно.
Бальзамик, оливковое масло и соль, листочки рукколы или шпината, разрезанная на несколько частей клубника и покрошенная вручную фета, и можно немного орехов. Ваш очень инстаграмный салат готов.
Салат с клубникой и куриным филе
Еще один вариант. Можно поджарить кусочками куриное филе и смешать его с листочками шпината и клубники. Заправить смесью яблочного уксуса, горчицы и апельсинового сока. Семечки подсолнуха и кунжут, соль — еще один необычный салат готов.
Фруктовый салат с клубникой и шоколадом
И куда же без десерта. На случай, если свежей клубники, клубники с сахаром и со сметаной вы уже наелись.
Нарежьте клубнику и другие фрукты при желании. У Tomato.ua была только клубника. Растопите черную шоколадку с целыми лесными орехами на водяной бане, это всего пара минут. Выложите в большой бокал для вина первый слой нарезанной клубники, полейте ложечкой шоколадом с орехами. И то же самое сделайте со вторым слоем.
И еще…
Уже совсем скоро пойдут свежие наши помидоры и баклажаны. Предлагаем приготовить из них очень интересный салат — панский.
Подписывайтесь на нашу страницу в фейсбуке. Будьте в курсе всех новостей о мире еды и ресторанов.
Фото: 7dach.ru, Tomato.ua