Львів уміє дивувати не лише сирниками та круасанами. Здорову та корисну їжу в закладах міста готують так, що за боулом, зеленим сніданком чи десертом без цукру хочеться повертатися знову і знову. Tomato.ua зібрав заклади, де healthy food – це не про обмеження, а про смак, естетику та задоволення. Розповідаємо про SHOco., Salalat, Poke Lulu.
SHOco.
У мережі SHOco., яка налічує вже 8 локацій по всьому місту, здоровий сніданок – це поєднання поживних інгредієнтів, смаку та естетики.
Для тих, хто стежить за раціоном, у меню сніданків зібрано збалансовані позиції, що дарують енергію. Ви можете почати день із зеленого сніданку, де основою виступають корисні жири авокадо, свіжа зелень та яйця пашот, або обрати страви з кіноа, що є чудовим джерелом рослинного білка. Любителям легких, але ситних поєднань пропонують сніданки з лососем власного посолу або індичкою на злакових грінках. Навіть традиційні сирнички можна зробити частиною healthy-раціону, доповнивши їх щедрою порцією свіжих сезонних ягід.
Варто звернути увагу на те, що сніданки тут готують до 18:00, тому вони легко можуть перетворитися на обід або вечерю. Рекомендуємо скуштувати Боул з куркою та кунжутним соусом із грильованою куркою, яйцем, міксом салату, кіноа, авокадо, броколі, стручковою квасолею, мигдалем, кунжутом кімчі й кунжутний соус. а також на Великий зелений салат із авокадо, кіноа, томатами черрі, яблуком, пармезаном, міксом салату, оливковою олією. Салат рекомендують поєднати з гречаною булочкою для додаткової користі та ситості.
У SHOco. корисні та поживні страви стануть смачною частиною активного ритму життя.
Salalat
Salalat – перша львівська салатерія з 2016 року. Це ідеальний вибір для правильного харчування.
Тут на вас чекає неймовірний вибір салатів. Яскраві варіанти – авокадо та телятиною, Нісуаз, Цезар, фірмовий Салалат з міксом ромену та айсбергу, коктейльними помідорами, фетою, беконом, курячим філе су-від , пармезаном, солодко-пікантним соусом, джемом з бекону.
Рекомендуємо також звернути увагу на збалансовані тарілки. В асортименті – Тарілка з куркою, лавашем та сиром (320 грн), Зелена тарілка (325 грн), Білкова тарілка (320 грн), Вуглеводна (335 грн), Тарілка з яловичиною / індичкою / лососем (від 310 грн).
Інші цікаві позиції меню – Врап з індичкою (275 грн) та Зелена паста (285 грн).
Салалат пропонує комплексні обіди та комбо меню, сніданки, тарілки «збери сам», десерти, напої та смаколики для песиків.
У закладі поацює доставка та самовиніс – чудовий варіант для хелсі обіду в будь-якому місці.
Poke Lulu
Poke Lulu. – доставка здорової їжі у Львові додому чи в офіс. Вам не довеведеться витрачати час на приготування їжі та хвилюватися про те, що вона може бути не корисною. Poke Lulu взяли це на себе. Меню створене для тих, хто полюбляє їсти корисно й хелсі, а також для тих, хто дотримується збалансованого харчування. Командра прорахувала калорійність страв і вказала кількість жирів, білків та вуглеводів – це допоможе вам підтримувати збалансований раціон.
У меню – поке, боули, wok, том ям, суші бургери та комбо меню. Асортимент боулів доволі широкий: вегетаріанський сиром, чікен, гаваї з курокю та ананасом гриль, з яловичиною, з тунцем теріякі, Цезар, Салмон кранч боул, Філадельфія (від 264 грн).
Рекомендуємо також скуштувати Том Ям з креветкою (299 грн), Поке зі свіжим тунцем, манго, маринованим яйцем, нутом у соусі теріякі, помідорами чері, редискою, листям кейл, лимоном, спеціями фурікаке та горіховим соусом (339 грн), Падтай з куркою (239 грн) та Салмон суші бургер (339 грн).
Зручна опція – «збери сам» — обирайте інгредієнти до смаку.
Головна фотографія: SHOco.