Коли сезон полуниці у розпалі — втриматися від десертів просто неможливо. Львівські кондитерські та кафе щороку вигадують нові поєднання: від класичних тартів і еклерів до полуничних тірамісу, чізкейків та авторських солодощів. Tomato.ua зібрав для вас місця у Львові, де можна замовити десерти з полуницею, які точно захочеться повторити. У добірці SHOco., Перетин, Grand Cafe Leopolis.
SHOco.
Полунична насолода в SHOco. – це смак справжнього літа!
Коли сонце починає гріти сильніше, а повітря наповнюється ароматом ягід – у закладі відкривають сезон найочікуваніших новинок. У SHOco. поєднали соковиту полуницю з вишуканими текстурами, щоб кожен ваш візит став маленьким гастрономічним святом.
У колекції сезонних новинок:
- Сирнички з полуницею та сметаною – ніжні домашні сирнички зі свіжою полуницею, прохолодною сметаною та хрусткою пісочною крихтою.
- Даніш з полуницею і лимонним курдом – листкове тісто у поєднанні з яскравим лимонним курдом та свіжою сезонною ягодою.
- Тарта Полуниця-Ревінь – класичний дует соковитої полуниці та кислуватого ревеню на розсипчастій пісочній основі.
- Сінабон Полуниця-Лайм – м’яка булочка з ягідною начинкою та освіжаючими нотками лайму.
- Даніш Полуниця-Франжипан – хрустке тісто із запеченим мигдалевим кремом (франжипаном), полуничним компоте та легким йогуртовим акцентом.
- Десерт Базилік-полуниця-м’ята – повітряний полуничний бісквіт, доповнений ароматним базиліковим кремом із цедрою та м’ятною свіжістю.
- Млинці з сиром та сезонними ягодами – тонкі золотисті млинці з ніжною сирною начинкою, доповнені оксамитовим ванільним соусом та свіжими сезонними ягодами.
Кожна позиція – це ідеальний баланс літньої солодкості та легкої кислинки.
Перетин
Перетин презентував яскраве полуничне меню. Новинки чекають на вас щодня. Одна з головних героїнь – Закарпатська полуниця з шувару.
Млинці креп-сюзет румбамбар (275 грн) – тушені у сиропі з ревеню, фламбовані з ромом та подаються з полуницею та легким крем йогуртом. Ця позиція без глютену.
Сезонні сирники у полуниці (295 грн) – оновлені сирники у м’ятій полуниці з гречаною крихто, пармезаном та свіжою полуницею.
Класичні сирники з получничним кюлі – для тих, хто вшановує традиції, але інколи хоче поекспериментувати.
Круасан з франжипаном у м’яцканій полуниці (195 грн) – це полуниця з дитинства з хрустким мигдалевим круасаном подвійного запікання.
Неймовірна новинка – Полуничний Наполеон. Це торт, який одночасно перенесе вас у теплі сімейні спогади та здивує яскравими літніми нотками.
Перетин тішитиме новинками щочетверга.
Grand Cafe Leopolis
Grand Cafe Leopolis тішить гостей новими сезонними смаколиками з полуницею.
Льоншан де Бер’є (265 грн) – вишуканий традиційний французький торт з фісташковим бісквітом, перемащеним кремом з білого шоколаду, а також свіжими полуницями. Шматочок коштує 265 грн. ви також можете замовити такий цілий торт за 820 грн.
Роляда сезонна (245 грн) — правдивий меренговий рулет з кремом Маскарпоне, свіжими лохиною та полуницею, шматочками банану та манго-маракуєвим пюре. Десерт доступний у різних розмірах.
Ліниві вареники (285 грн) – ліниві вареники у вершковому маслі зі сметаною та чорничним варенням, прикрашені цедрою цитрини, а також свіжими лохиною та полуницею.
Вершкові вакації (420 грн) – ідеальний набір для посиденьок із подругою, мамою, сестрою або бабусею. Позиція включає: гарячий шоколад в чайнику на 2 горнятка, вершковий крем, печиво, свіжу полуницю.
У меню ви також знайдете тістечка й торти, прикрашені свіжою полуницею.
Головна фотографія: SHOco.