23 вересня в Negroni Aperitivo Bar у Києві відбувся фінал конкурсу Negroni Awards із твістами на коктейль Negroni. Tomato.ua розповість детальніше.
Негроні – класичний коктейль-аперитив на основі джина, солодкого червоного вермута й біттера Кампарі.
Завданням учасників конкурсу було презентувати власний твіст на Негроні, який зробить його новим і оригінальним. До фіналу вийшли 12 барменів із закладів Києва, Львова, Одеси, Луцька, Чернівців. У кожного з них було всього 10 хвилин на приготування 4 порцій коктейлю, презентацію та обґрунтування ідеї.
Переможця конкурсу оголосили Negroni Aperitivo Bar і виробник Negroni Antica Distilleria. Ним став Євген Цвинтарний із львівського закладу Yoki. Він отримав гран-прі – подорож до Італії на батьківщину Negroni, відвідування заводу Negroni Antica Distilleria та 1000 євро.
Євген Федоренко став володарем призу глядацьких симпатій у розмірі 500 євро за найбільшу кількість проданих коктейлів від час гестбартенндингу.
Бартендерка Лілія Тупичка отримала ще одну спеціальну відзнаку – набір пік для льоду BARTA від Артема Скапенка, співзасновника Barta Design і BAROUT.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб дізнаватись всі подробиці про наші розіграші, світ їжі та ресторани вчасно!
Муркоче та розвозить замовлення: у Gastrofamily з’явився робокотик Фіц