Итальянцы знают все о том, что такое феличита. Почему бы и нам не позаимствовать это искусство. Начнем с аппетитной пасты болоньезе. Или карбонары. Или арабиаты. Tomato.ua узнал, где в Виннице пробовать настоящую итальянскую пасту. В этой подборке Pasta e Vino, Terra Mare, T`amero, Liguria.
Куда пойти на пасту в Виннице
Pasta e Vino
Паста собственного производства из твердых сортов пшеницы — то, за чем однозначно стоит прийти в Pasta e Vino. Нестандартный интерьер с гирляндами и винными бутылками на стильно оформленных полках, а также теплое освещение — особенность ресторана. Здесь пасту можно заказать даже в 6 часов утра, когда открывается заведение. Меню меняется в зависимости от сезона. Закажите спагетти с чернилами каракатицы (188 грн) и вино Bohigas Brut Rosat (420 грн), а к тальятелле из ягненка (128 грн) возьмите бутылку Cava brut casteller semiseco (290 грн).
Terra Mare
Terra Mare позиционируется как семейный ресторан с итальянской, японской и украинской кухнями. В Виннице есть несколько заведений этой сети, выбирайте ближайшее и отправляйтесь дегустировать итальянские блюда. Интерьер оформлен в желтых, оранжевых и зеленых оттенках — все ярко, как на солнечном полуострове. Гости могут расположиться на удобных диванах, чтобы насладиться, например, вкусом скрученных тортеллини (55 грн). Или закажите лазанью (65 грн), но не привычную с соусом болоньезе, а с курицей и грибами.
T`amero
T`amero позиционирует себя как паста-бар. Подходит для романтических и деловых встреч, а также для семейного отдыха. Атмосфера в целом здесь спокойная, достаточно пространства для крупных компаний. Гордостью ресторана является конечно же паста, приготовленная по семейным итальянским рецептам, а также пицца, которую выпекают на дровах. Отправляйтесь в T`amero на ужин, чтобы заказать паппарделле с белыми грибами (125 грн). Любителям морепродуктов наверняка понравятся спагетти с креветками и кальмарами (225 грн). Если предпочитаете классику, возьмите спагетти карбонара (99 грн).
Liguria
Траттория Liguria имеет уютный интерьер с коллекцией посуды в шкафах, зеркалами в необычных рамках и комфортными мягкими диванами. Для малышей здесь есть детская комната, книги и раскраски. А еще здесь периодически устраивают мастер-классы по приготовлению разных блюд. Романтическая музыка делает ресторан подходящим местом для свиданий. Разбавьте хмурые зимние вечера порцией ньокков с ароматным соусом песто и вялеными томатами (80 грн). Еще один вариант для итальянского вечера — это лазанья поло с шампиньонами и куриным филе (40 грн).
И еще…
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы узнавать все подробности о наших розыгрышах, мире еды и ресторанов вовремя.