Ресторанна конференція PRORESTO ’23 — платформа для об’єднання професіоналів ресторанного бізнесу України — від офіціантів та кухарів до керівників великих ресторанних мереж, задля обміну знаннями, досвідом, та надання взаємної підтримки.
У рамках заходів діятимуть експозиції з ведучими профільними компаніями — від виробників обладнання до діджитал-сервісів.
Участь у PRORESTO гарантує:
- Мотивацію та натхнення;
- Генерацію нових ідей;
- Корисні знайомства;
- Експертні думки;
- Особистий розвиток.
Спікери головної сцени:
- Ксенія Козонова «Керування змінами під час криз. Особистісний і професійний підхід в керуванні»;
- Тимур Козонов «Криза, як стиль життя. Про масштабування бізнесу під час кризи»;
- Олександр Валігурський «Аналітика в дії: як розібратися в числах та приймати обґрунтовані рішення»;
- Віктор Тітов «Як під час війни відкрити заклад та уникнути факапів»;
- Олександр Йоурз «Розвиток Yourz Band під час повномасштабної війни»;
- Владислав Романішин «Упс, здається ми забули про БАР».
На малій сцені конференції розгортатимуться профільні панельні дискусії з провідними експертами ресторанної галузі.
Програма PRORESTO доповнюється щоденно, тому слідкуйте за оновленнями на сайті.
Важливо зазначити, що проєкт був створений не тільки для розвитку гастрономічної сфери, а й для збору благодійних внесків на підтримку ЗСУ. Частина зароблених коштів буде направлена в благодійний фонд «Повернись Живим».
?24 вересня 2023 року, Концерт-хол «Одеса» (Одеса, Гагарінське Плато, 5)
?15 жовтня 2023 року, Pochayna Event Hall (Київ, Проспект Степана Бандери, 23)
До зустрічі на PRORESTO’23
