По улице Сумская в центре Харькова расположено городское кафе авторской кухни «Цукат».
Интерьер заведения выдержан в современном стиле – белые, песочные и коралловые оттенки в оформлении, лаконичная мебель из светлых пород дерева, оригинальные абажуры ярко-оранжевого цвета.
В распоряжении гостей просторные залы и зона коворкинга. Из панорамных окон заведения гостям открывается живописный вид на сад имени Шевченко.
В меню представлен широкий ассортимент популярных блюд европейской кухни, которые готовят по авторским рецептам с применением новейших технологий.
Гостям подаю салаты и холодные закуски, сэндвичи и бургеры, супы, пасту и пиццу, горячие блюда, стейки, гарниры и круассаны.
Среди фирменных блюд ресторана отмечают:
- теплый салат с телятиной и овощами,
- стейк бургер чикен с сыром Чеддер,
- тальятелле с телятиной и сыром Дор-Блю,
- утиную ножку Конфи с пряной грушей,
- стейк семги с соусом Голландез,
- судака, запеченного с пармезаном,
- пиццу «Бланка» с сырами Пармезан, Дор-Блю, Моцарелла и кедровыми орехами,
- круассан с семгой и яйцом пашот,
- куриный паштет с лесными ягодами,
- тар-тар из семги с авокадо.
Для любителей сладкого представлен большой выбор десертов и выпечки собственного производства, в процессе приготовления которых используют исключительно натуральные ингредиенты.
Среди фирменных лакомств отмечают:
- французский круассан с бельгийским шоколадом,
- торт «Наполеон» по бабушкиному рецепту.
Доставка