Один из ресторанов сети заведений «Farsch» расположен на территории торгового центра «Призма», который находится по проспекту Науки в Харькове.
Здесь гостям представлен широкий ассортимент популярных блюд европейской и американской кухни, которые готовят по авторским рецептам.
Особенностью заведения является использование в процессе приготовления блюд исключительно свежих натуральных продуктов локального происхождения.
Также, «фишкой» ресторана считается услуга “де салатте”, которая подразумев...
Один из ресторанов сети заведений «Farsch» расположен на территории торгового центра «Призма», который находится по проспекту Науки в Харькове.
Здесь гостям представлен широкий ассортимент популярных блюд европейской и американской кухни, которые готовят по авторским рецептам.
Особенностью заведения является использование в процессе приготовления блюд исключительно свежих натуральных продуктов локального происхождения.
Также, «фишкой» ресторана считается услуга “де салатте”, которая подразумевает подачу салата, изначально разобранного на ингредиенты, которые гости могут собрать самостоятельно.
В меню представлен ассортимент закусок, салатов, первых и основных блюд, гарниров, бургеров и десертов.
Среди фирменных позиций отмечают:
- тостады с маринованной телятиной и перцем,
- печеный помидор с крем сыром и соусом песто,
- салат «Цезарь» с лососем гравлакс,
- скумбрию гриль с икрой из печеных овощей,
- филе утки с клюквенным соусом, имбирным пюре и пудрой чабреца,
- рулет из сибаса с овощами под сырным соусом,
- ванильные телячьи щечки с соусом Порто,
- бургер с рубленным говяжьим бифштексом,
- рамен с томленной свининой,
- чизкейк «Нью Йорк».