В Харькове по улице Сумская, на территории центрального парка культуры и отдыха имени Максима Горького расположен ресторан-караоке «FaSol».
Заведение состоит из двух залов. Первый уровень отведен под лаунж-зал, где обстановку дополняют мягкие диваны с велюровой обивкой, приглушенное освещение, живая зелень. На втором этаже расположен зал, где установлена современное музыкальное и акустическое оборудование.
Гости здесь могут спеть любимые песни в караоке, потанцевать, заказать различные коктейли. Меню ресторана состоит из популярных и авторских блюд европейской и японской кухонь.
Повара «FaSol» готовят различные салаты, холодные и горячие закуски, первые, горячие мясные и рыбные блюда, гарниры, пасту, суши, спайси, маки, роллы, десерты.
Фирменными позициями меню ресторана принято считать:
- брускетты с тартаром из лосося и икрой тобико,
- французский салат из утиной грудки и соусом из вишни,
- теплый мясной салат с медово-горчичной заправкой,
- соте из морепродуктов в сливочном соусе,
- минестроне из лосося с паприкой и брокколи,
- запеченные свиные ребра в медово-горчичном соусе,
- медальоны из телячьей вырезки в сливочно-грибном соусе,
- томлённую баранью лопатку с овощами и фасолью,
- утиную грудку с зеленым салатом и соусом из ежевики,
- филе дорадо в соусе маринара и грибами шиитаке,
- феттуччини с лососем и чилийскими мидиями в сливочно-икорном соусе,
- шоколадный фондан с шариком мороженого.
Обширная карта бара предлагает своим гостям ассортимент классических, оригинальных авторских и экстремальных коктейлей, крепкий алкоголь, вина Италии, Франции, Чили, Грузии, Новой Зеландии.
Также гости могут выкурить дымный кальян на марокканском табаке.