На территории базы отдыха «Малиновка» гостей встречает эко-ресторан «Кора».
В распоряжении посетителей несколько просторных залов, интерьер которых оформлен в современном стиле - отделка натуральным деревом светлых пород, лаконичная мебель, панорамные окна с видом на сосновый лес.
Основу меню заведения составляют популярные и авторские блюда европейской и украинской кухонь.
Посетителям подают различные холодные и горячие закуски, салаты, пасты, первые блюда, гарниры, горячие блюда из мяса, птицы и рыбы, блюда, приготовленные на открытом огне, хлебо-булочные изделия собственного приготовления, а также сладкую выпечку и десерты.
К фирменным блюдам эко-ресторана относят:
- зеленое масло с салом и гренками «Закуска от шефа по-малиновски»,
- сборную мясную солянку в буханке,
- эко-драники,
- жюльен с морепродуктами,
- пельмени «По-царски», запеченные под сыром в горшочке,
- пикантный салат «Кора» с телятиной и овощами,
- пасту с курицей и грибами в сливочном соусе,
- рулетики из судака в цуккини с креветочным муссом,
- куриное филе с грибным соусом на овощной подушке,
- телятину под соусом Баролло с луковым джемом,
- колбаски на гриле «Малиновские»,
- филе лосося гриль,
- яблочный штрудель с мороженым.
Для самых маленьких посетителей в эко-ресторане представлено отдельно детское меню.
Барная карта заведения включает кофе и чай, фреши, морс, лимонад собственного приготовления, а также пиво, крепкий алкоголь и вина Франции, Италии, Испании, Чили, Украины.
Открытая площадка/Летняя терраса