В самом центре Харькова по проспекту Науки находится кафе «Корифей».
В распоряжении посетителей просторный основной и большой банкетный залы, а также длиная барная стойка с высокими стульями.
Элегантный интерьер кафе выполнен в стиле современной классики – мебель и отделка из натурального дерева темных пород, теплые песочные, шоколадные и терракотовые оттенки в оформлении, кирпичная клада стен, аквариум с экзотическими рыбками, мягкий приглушенный свет.
Основу меню заведения составляют популярные блюда европейской, итальянской и украинской кулинарий.
Гости могут заказать по утрам завтраки, а в дневное время – комплексные бизнес-ланчи. Кроме того, меню включает холодные и горячие закуски, салаты, пиццу на тонком тесте и пасту, первые и основные блюда, гарниры и десерты.
К фирменным позициям меню кафе «Корифей» относятся:
- пицца «Черная каракатица» с креветками, мидиями и осьминогами,
- макароны с креветками, пармезаном и средиземноморским соусом,
- паста «Римини» с томатами, телятиной под сыром,
- уха «Элит-юшка» с семгой и судаком,
- салат «Три поросенка» с ветчиной, языком, телятиной и черносливом,
- медальоны из телятины под гранатовым соусом,
- утка, тушеная в медовом соусе,
- кролик в винно-сметанном соусе с прованскими травами и картофельными медальонами,
- филе кефали с сыром и грибами,
- блинчики с семгой,
- жареное мороженое в ореховой шубе.
Банкетный зал