«Ottantotto 88» - это семейный ресторан итальянской кухни ,который находится в Киевском районе Харькова на улице Чернышевского.
Уютный интерьер заведения стилизован под традиционную итальянскую тратторию – теплая коричневая цветовая гамма, кирпичная кладка стен, мягкие кресла с высокими спинками и подушками, мебель и отделка из натурального дерева, обилие живой зелени, полочки с сувенирами и черно-белые фотоснимки на стенах.
Основу меню ресторана составляют классические блюда итальянской кухни, которые готовят по рецептам из разных регионов страны.
Гости могут заказать салаты, холодные и горячие закуски, несколько видов пасты, ризотто, итальянские шашлычки «Спидини», первые и основные блюда, пиццу на тонком тесте, гарниры и десерты.
Среди фирменных блюд ресторана «Ottantotto 88» отмечают:
- пиццу «Кватро Стаджиони» с куриным филе, ветчиной, салями милано, сыром моцарелла и соусом из томатов Сан Марцано,
- ризотто с телятиной и овощами,
- тальятелле порчетта со свиным рулетом и перцем чили,
- спагетти сальмоне с норвежским лососем,
- спидини с лососем,
- шпинатом и томатами черри,
- салат с утиной грудкой, грушей и вишневым соусом,
- теплый салат с ростбифом и овощами-гриль,
- мидии, запеченные под сливочным соусом и сыром Моцарелла,
- средиземноморский суп с морепродуктами на томатной основе,
- стейк из лосося на подушке из брокколи,
- телячий стейк «Пеппер»,
- форель в сливочно-грибном соусе с овощами,
- шоколадны флан с фисташковым мороженым и грильяжем.
По утрам в ресторане подают комплексные завтраки.
Специально для маленьких посетителей разработано отдельное детское меню.