На территории торгово-развлекательного центра «Караван», расположенного по улице Героев Труда в Харькове, гостей встречает handmade кафе «The Varenik» одноименной сети.
В заведении представлен широкий ассортимент вареников ручной лепки с различными начинками.
Гости могут заказать вареники с грибами, курицей и сыром, с капустой, картофелем, мясом, с печенкой, с сыром и шпинатом, с тыквой, фасолью, с пармезаном, курицей и базиликом, с семгой, фетой и шпинатом.
Для сладкоежек в кафе можно выбрать сладкие вареники с шоколадом, вишней, клубникой, черникой.
Кроме того, в меню кафе представлены пельмени с мятой и бараниной, курицей, креветкой, телятиной и белыми грибами, с индейкой, а также зразы, блины, сырники.
Среди первых блюд в заведении подают:
- окрошку,
- украинский борщ,
- гороховый суп,
- суп с фрикадельками,
- рассольник и куриный бульон с домашней лапшой.
Карту напитков кафе составляют домашние компоты, различные кофейные миксы, чай, а также ряд фирменных настоек с клюквой, малиной, медом и перцем, облепихой, хреном и смородиной.
Яркий колоритный интерьер кафе выполнен в современном стиле и дополнен этническими элементами декора в виде орнаментов, похожих на вышивку.
В светлом зале отрытая кухня, где гости могут наблюдать процессы приготовления заказанных блюд.