Ресторация «Трапеза» расположена по проспекту Героев Сталинграда в Харькове.
По-домашнему уютный интерьер заведения выполнен в современном стиле – теплые молочные , песочные и шоколадные оттенки в оформлении, мягкие диваны и кресла, мебель из натурального дерева, полки с книгами и абажуры.
Повара ресторации специализируются на приготовлении классических блюд европейской и украинской кухонь.
В меню гости найдут закуски и салаты, первые и горячие блюда, гарниры, пиццу на тонком тесте, блюд, приготовленные на мангале и гриле, соусы и десерты.
Среди фирменных позиций меню «Трапезы» отмечают:
- теплый салат с телятиной, черри и рукколой под устричным соусом,
- жареный сулугуни с клюквенным соусом,
- салат с утиной грудкой и грушей под вишневым соусом,
- крем-суп из шпината с креветкой,
- стейк из семги под икорно-сливочным соусом,
- стейк из телятины с гороховым пюре,
- клыкач ан гриле с пряным соусом и овощами гриль,
- шоколадный фондан.
В барной карте представлен широкий выбор крепкого алкоголя, а также классических коктейлей, кофемиксов и различных сортов чая.
Кроме того, в ресторации представлена винная карта, которая включает различные марки вин Италии, Франции, Чили, Грузии, Украины.