Гастропаб «Brazzuka» - це м'ясний ресторан, який розмістився на мальовничій набережній Перемоги в Дніпрі і входить до складу центру відпочинку і розваг «Bartolomeo Best River Resort».
Затишний інтер'єр оформлений у стилі традиційного паба – м'які дивани й невеликі столики, оздоба з натурального дерева темних порід, довга барна стойка з високими стільцями, багаторівневе підсвічування і жива зелень.
Тут гостям представлений широкий асортимент популярних страв американської, європейської, німецької та ліванської кухонь.
Щоранку гостям подають сніданки в форматі шведського столу, а в денний час можна замовити комплексні бізнес-ланчі.
У меню є чураско-сети з безлімітом на м'ясо, холодні й гарячі закуски, пивні снеки, тапаси, супи, страви, приготовані на грилі або у хоспері, салати, бургери, гарніри.
Фірмовими стравами меню «Brazzuka» вважаються:
- курячі крила барбекю,
- тушковані яловичі щоки,
- ікра щуки по-одеськи,
- тапас з малосольним лососем і томатами,
- стейк «Brazzuka» з яловичини,
- тигрові креветки з соусом унагі,
- салат «Чураско Цезар»,
- бургер «Бартоломео».
Велика барна карта закладу пропонує пляшкове й розливне пиво, фірмові настоянки, фірмові вина «Бартоломео», класичні й оригінальні авторські коктейлі, вірменський, таврійський і французький коньяк, а також шотландський, ірландський, американський і канадський віскі.
Регулярно в гастропабі проходять трансляції спортивних подій на широкоформатному плазмовому екрані.
Гості можуть покурити ароматний кальян.
У теплу пору року відвідувачі можуть розміститися на літній терасі.