У самому центрі Дніпра, на проспекті Дмитра Яворницького, розмістився ресторан «188 By Safari».
Заклад займає територію в торгово-розважальному центрі «Atrium». Оригінальний інтер'єр закладу виконаний у сучасному стилі з елементами лофт і лаунж – лаконічні меблі та оздоблення з натурального дерева світлих порід, прозора підлога й графітові відтінки, неонове освітлення, панорамні вікна з мальовничим виглядом на річку Дніпро.
Основу меню складають авторські страви європейської кухні. Гості можуть замовити сашимі, устриці, закуски, салати, супи, пасти, різото, страви з м'яса і птиці, з риби й морепродуктів, а також десерти.
Серед фірмових позицій ресторану відзначають:
- севіче з гребінця і тигрових креветок,
- карпачо з сібаса з соком Юзу і трюфелем,
- тартар з мармурової телятини з артишоками й трюфельними чіпсами,
- салат з авокадо-гриль і м'яса краба,
- гаспачо з сезонних томатів з чорною тріскою,
- тальятеле з лобстерами й крем-соусом,
- філе тріски з горіхами й трюфельним пюре,
- восьминіг-гриль з картоплею по-галісійськи,
- лобстер з кукурудзою і соусом Шрірача,
- каре ягняти й обпалена броколі,
- бургер з мармуровою телятиною і трюфельним соусом,
- качину ніжку з апельсинами і пюре з цвітної капусти,
- мільфей з ягодами й кремом Англез.
Велика карта бару містить асортимент міцного алкоголю, оригінальні авторські й традиційні коктейлі, а також є кава, фреші, лимонади, чаї.
Доставка