На вулиці Зеновія Красівського в місті Стрий розмістилося затишне етно-кафе «Баба Франя».
У розпорядженні гостей основний зал і літній майданчик. Особливістю кафе вважається широкий асортимент популярних українських страв, які кухарі готують за старовинними рецептами.
Гостям подають салати, борошняні вироби, випічку, перші й основні страви з м'яса, птиці, риби, гарніри, десерти й торти.
До фірмових страв етно-кафе відносяться:
бограч,
рулька по-лемківськи,
старопольській журек,
салат ...
На вулиці Зеновія Красівського в місті Стрий розмістилося затишне етно-кафе «Баба Франя».
У розпорядженні гостей основний зал і літній майданчик. Особливістю кафе вважається широкий асортимент популярних українських страв, які кухарі готують за старовинними рецептами.
Гостям подають салати, борошняні вироби, випічку, перші й основні страви з м'яса, птиці, риби, гарніри, десерти й торти.
До фірмових страв етно-кафе відносяться:
- бограч,
- рулька по-лемківськи,
- старопольській журек,
- салат з телятини з сиром пармезан,
- грибну юшку зі свиними вушками,
- деруни з грибною підливою і сметаною,
- медальйони зі свинини із запеченою картоплею,
- куряче філе, фаршироване шпинатом і сиром дор блю,
- торт «П'яна вишня».
Часто в етно-пабі проходять бенкети, фуршети, дні народження і дитячі свята.
Вечорами регулярно грають живу музику.