Ресторан «Цитадель» зустрічає гостей на вулиці Грабовського у центрі Львові.
Заклад знаходиться в одній із будівель фортифікаційного комплексу ХIХ століття з доглянутою парковою територією. На сьогодні це найкраще збережена максиміліанська вежа у всій Європі, яка вражає красою екстер’єру та інтер’єру.
У розпорядженні гостей панорамний ресторан, літня тераса, лоббі-бар, винний погріб, готель, сигарна зала та паркінг.
Візитка закладу – вишукана кухня. Шеф-кухар Євгеній Сушко регулярно стажується в мішленівських ресторанах, обмінюється досвідом з колегами та привозить унікальні техніки, які вдало поєднує з місцевими сезонними продуктами.
Вже тривалий час тут проводяться дегустаційні та гастрономічні вечері, зустрічі з провідними кухарями України та Європи, виробниками вина та іншими майстрами своєї справи.