Ресторан «Цитадель» встречает гостей на улице Грабовского в центре Львова.
Заведение находится в одном из зданий фортификационного комплекса ХIХ века с ухоженной парковой территорией. На сегодняшний день это лучшая сохранившаяся максимилианская башня во всей Европе, поражающая красотой экстерьера и интерьера.
В распоряжении гостей панорамный ресторан, летняя терраса, лобби-бар, винный погреб, гостиница, сигарный зал и парковка.
Визитка заведения – изысканная кухня. Шеф-повар Евгений Сушко регулярно проходит стажировку в мишленовских ресторанах, обменивается опытом с коллегами и привозит уникальные техники, которые удачно сочетает с местными сезонными продуктами.
Долгое время здесь проводятся дегустационные и гастрономические ужины, встречи с ведущими поварами Украины и Европы, производителями вина и другими мастерами своего дела.