Пивний бар «Карабас» розмістився на вулиці Зодчих у центральній частині Вінниці.
У розпорядженні гостей закладу просторий основний зал і літній майданчик. В інтер'єрі бару використані теплі бежеві відтінки й оздоба з натурального дерева.
Тут гості можуть покуштувати різних сортів розливного та пляшкового пива, а також замовити всякі пивні закуски.
Крім цього, меню «Карабаса» містить популярні європейські та українські страви, серед яких є холодні закуски, салати, перші страви, гарячі закуски, сендвічі, страви гриль-меню, основні страви з м'яса, птиці та риби, страви для великих компаній, гарніри, соуси й десерти.
Фірмовими стравами вважаються:
- тар-тар з подільського сала,
- форшмак,
- мікс салат з лососем і припущеними овочами,
- мікс салат з хамоном і карамелізованою грушею,
- солянка,
- сирні нагетси з журавлинним соусом,
- мідії по-італійськи в білому вині,
- бургер від Карабаса,
- стейк з телятини,
- стейк із сьомги на подушці зі шпинату, припущенного в соусі «Дорблю»,
- кус-кус з тигровою креветкою,
- свиняча рулька в пивному маринаді,
- ребра з димком від Карабаса,
- короп з тушкованими овочами в білому соусі.
Гості бару можуть спостерігати трансляції футбольних матчів, а також щовечора тут грають живу музику.
Відкритий майданчик/Літня тераса