BAROMETER International Bar Show – знакова міжнародна подія для професіоналів і любителів барного бізнесу і культури міксологіі. У 2021 року 24-26 вересня щорічний освітній івент пройде в ювілейний п’ятий раз і буде присвячений темі «People».
BAROMETER 2021 «PEOPLE» досліджує роль людини в барній індустрії. У цьому році організатори мають намір віддати належне людям, і в рамках концепції «PEOPLE», будуть говорити про широкий спектр тем:
- від гостинності як явища до нейрофізіології та сприйняття коктейлю тілом;
- від ролі особистості в історії барної справи до впливу барної індустрії на суспільство;
- від коктейлю як прояву креативності до бару як частини ком’юніті міста.
Адже барна індустрія – це люди, які як пазли, об’єднуючись в одне ціле, створюють її. Від бармена до виробника як світового масштабу, так і локального: дизайнера, архітектора, гостя бару і просто любителя «звичайного віскі», який своїм вибором також впливає на тренди й пропозиції на ринку.
Барна індустрія – це світ, який організатори заходу завжди прагнули вдало об’єднати разом на одному майданчику. Так і з’явився BAROMETER International Bar Show.
Напрямки BAROMETER International Bar Show:
- Коктейльний – тематична бар-шоу зона з представниками 24 топових барів України та світу, які презентують свої барні карти й пропонують гостям найяскравіші авторські рецепти;
- Дегустаційний – зона партнерів, які запрошують відвідувачів на дегустації новинок і класичних лінійок преміального алкоголю в двох просторих Tasting Rooms і розкажуть про традиції та культуру споживання. Крім того, виставкові стенди партнерів HoReCa презентують тут все необхідне барне обладнання та аксесуари;
- Гастрономічний – традиційна Food & Relax зона з фірмовими хот-догами, соковитими бургерами, хелсі боулами й свіжими устрицями від топових ресторанів;
- Освітній – лекції від амбасадорів брендів з лайфхаками й цікавими фактами про барну культуру і всі аспекти індустрії. Заявлена широка професійна тематика лекцій: від барної кар’єри, менеджменту, міксологіі до культури та історії барної справи, маркетингу і т. д
Детальніша інформація про подію на сайті https://barometer.show