В Украине 24 августа отмечают День независимости. В США на День независимости обычно все идут на пикник и делают барбекю. Пора подумать о том, чтобы приготовить бургер на барбекю и на длинных выходных в Украине. Tomato.ua предлагает рецепт.

Американцы, кстати, очень любят барбекю, они — настоящие фанаты этого времяпрепровождения. Они тратят сотни долларов на гриль, чашки для розжига, специальные щипцы, перчатки и прочую атрибутику.

Булочки легче всего все же купить готовыми. А вот с котлетами история такая.

Бургер по-американски

Вам понадобятся:

  • 1 кг не слишком постного говяжего фарша
  • 2-3 луковицы
  • 3 яйца
  • листья салата
  • помидор
  • соусы по вкусу

Как делать?

  1. Луковицы почистите, порежьте на 4 части и измельчите в блендере.
  2. Добавьте их в фарш, туда же разбейте три яйца.
  3. Все хорошо перемешайте и сформируйте котлеты примерно по сто граммов каждая. Круглые. Толщиной в 2-3 см.
  4. Решетку для гриля предварительно смажьте маслом. Поджаривайте на тлеющих углях котлеты по 5-7 минут с каждой стороны.
  5. Разрежьте булочку не до конца, положите туда лист салата, кружок помидора и котлету. Добавьте соус по вкусу. Ваш домашний бургер готов.

Самый дорогой бургер в мире

Кстати, самый дорогой в мире бургер сейчас подают в Лаc-Вегасе. Он стоит 5 тысяч долларов, в его состав входит японская говядина кобе, фуа-гра, трюфели. К нему подается бутылка марочного вина.

Недавно Tomato.ua рассказывал, где в Одессе можно поесть бургеры из мяса страуса и как приготовить свинину с персиками.

Фотография обложки: proprofs.com, фотография для статьи: independent.co.uk.

Поделиться:

Оставить комментарий Комментарии (1)

  1. Анна

    Благодарю за прекрасный рецепт. В свою очередь наша сеть ресторанов Мистер Гриль. приглашает Вас и всех любителей фаст-фуда к себе в гости ))) Мы приятно удивим вас вкусными бургерами и незабываемой атмосферой.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *