Сегодняшний темп жизни диктует свои условия: из-за занятости часто не хватает времени на основную потребность — правильное питание. Это рано или поздно скажется на здоровье. Поэтому не стоит отказываться от газовой плиты с газовой духовкой и другой кухонной техники. Если вы осознаете, что кофе с бургером на ходу — это не выход, но времени на полноценную готовку катастрофически не хватает, предлагаем несколько вариантов решения проблемы.
Бытовая техника в помощь
Современные высокотехнологичные устройства делают большую часть работы за вас. Если не собираетесь часами заниматься готовкой, лучше приобрести индукционную варочную поверхность. Плита разогревается до 50% быстрее газовой или электрической. Благодаря высокой мощности конфорок приготовление еды занимает в разы меньше времени. Также гладкую поверхность панели можно легко и быстро почистить.
Еще один практичный прибор — микроволновка. Всего пару минут — и готовое блюдо из холодильника станет горячим. Удобно, когда вы спешите на работу или собираете детей в школу. Многие оценили пользу мультиварки. Запрограммируйте устройство, заложите нужные продукты и отправляйтесь по делам. Машина все приготовит сама.
Простая еда
Чтобы питаться здорово и вкусно, не обязательно создавать кулинарные шедевры. Приготовление сложных многокомпонентных блюд занимает приличное количество времени. Альтернатива — простые питательные наборы продуктов:
- замените печенье миксом орехов и сухофруктов, протеиновыми батончиками;
- обедайте не фастфудом, а отварной куриной грудкой, нарезкой овощей, хлебом с отрубями;
- вместо чая или кофе выпейте приготовленный в блендере и взятый с собой смузи из овсяных хлопьев, фруктов и йогурта.
На приготовление уйдет минимум времени. Вы сэкономите средства на покупные блюда и сбережете здоровье.
Планируйте и делайте запасы
Привычка есть на ходу и посещать заведения фастфуда напрямую связана с пустым холодильником дома. Но если распланировать меню на неделю, запастись необходимыми продуктами и постепенно их использовать, можно приучить себя к правильному питанию. Всегда выручают яйца, творожный сыр, кефир, а также замороженные овощи. Кисломолочные продукты подойдут на завтрак и ужин. Кинул на сковородку овощной микс и яйца — готов обед. Еще помогают замороженные блюда. Потратили один вечер на готовку, расфасовали в лоточки, и можно есть в течение недели.
Немного о доставке еды
Вариант для тех, у кого совсем нет времени на готовку. Если заботитесь о здоровом питании, изучите состав блюд из меню. Многие компании, предлагающие эту услугу, разнообразили ассортимент полезными позициями и готовят на заказ, учитывая пожелания клиентов. Попросите, чтобы вместо жирной колбасы в пиццу положили куриное мясо и побольше овощей. Купите бургер с хумусом, красной рыбой и зеленью. Заказывая комплексный обед, не пренебрегайте салатом. Всегда можно подкорректировать образ жизни, чтобы он был здоровым, даже при нехватке времени.