Люди, які обожнюють солодощі, вдвічі щасливіші. Солодкий смак, яскраві кольори — усе це нагадує райську їжу. Tomato.ua знає, що львівські десерти зроблять вас щасливішими. У добірці від Tomato.ua – авторські й традиційні рецепти Львова. Розповідаємо про Grand Cafe Leopolis, Файні Льоди, ÉDES, Французькі Канікули, Момент, Сitadel, Валентино, FOLKS + BEANS, Cheese Bakery, Під Золотою Зіркою, Вероніка.
Ресторани, кафа та кав’ярні Львова продовжують працювати, щоб підтримувати економіку та наших захисників.
Кращі десерти Львова
Grand Cafe Leopolis
Grand Cafe Leopolis – легендарне місце, де кавує історія.
Заклад пропонує неймовірний асортимент десертів: сирні, шоколадні, львівські традиційні, пінні повітряні, добре знані, роляди, нецукровані, льоди від Кооперативи молока, мініторти та великі торти, які можна взяти з собою.
Must eat – фірмове кремове Тістечко Леополіс (245 грн), до якого пропонують фірмові напої: лимонад з цитриновим фрешем і трояндовим сиропом, львівську каву та легкий і повітряний коктейль.
Панська розета (189 грн) – ніжний мус із чоколяди, пухкі шари ванілі та з манго й маракуї, брауні із хрустким прошарком, оздоблений горіховим праліне. Прийма-Богачевська (185 грн) – неймовірно легкий десерт із запечених білків з кремом Маскарпоне, лимонним курдом і прослойкою банан-маракуя.
Поціновувачам сирників пропонують різноманітні варіанти: той самий Львівський сирник з родзинками (179 грн), Кремовий з чорницею, Шоколадно-горіховий Кайзервальд, Фісташкова забаганка, Чорна вишня,(від 179 грн).
Файні Льоди
Файні Льоди – майстерня натурального неординарного морозива, історія якої почалася у 2018 році. Бренд активно розвивається та ставить перед собою амбітні цілі – змінити культуру споживання цього холодного десерту та стати улюбленим морозивом кожного українця.
Вітрина демонструє неймовірні смаки морозива й сорбетів, які створюються дбайливими руками файнольодівців із ретельно відібраних інгредієнтів. В асортименті – понад 120 традиційних, солодких, солених, сирних, освіжаючих і навіть алкогольних смаків. Найбільш вражаючі – томати з базиліком, тунець із анчоусами та каперсами, копчений лосось, креветка з філадельфією, дорблю зі смородиною.
Якщо хочеться чогось українського, Файні Льоди запропонують вам морозиво зі смаком борщу. Окрім смаку, воно має ще одну особливість. Смаколик повністю благодійний – весь прибуток іде на закупівлю дронів для ЗСУ. Це морозиво не лише здивує та потішить ваші смакові рецептори, але й зігріє серце.
ÉDES
Кюртошкалач – унікальна угорська випічка, яка має циліндричну форму, хрустку карамелізовану скоринку та ніжну, м’яку серединку. Ви можете створити оригінальну композицію, обираючи улюблені посипки (кокос, шоколад, кориця, какао) та начинки (від заварного крему до ягідного джему або шоколадної пасти).
ÉDES пропонує 74 унікальні поєднання кюртошкалачів (класичний від 90 грн та з начинкою від 120 грн), щоб кожен міг знайти свій ідеальний смак. Заклад тішить цікавими лімітованими новинками та сезонними пропозиціями. Наприклад, святковим кюртошем із заварним кремом, нутелою та шапкою зі збитих вершків, який ідеально смакує взимку. За останній місяць фаворитом став солоний кюртош у колаборації з учасником Мастер-Шеф Владиславом Кецмуром.
Кюртошкалач ще яскравіше розкриває свій смак у дуеті з авторськими напоями: наприклад, із кленовим капучино (75 грн).
Кюртош готують виключно під замовлення, щоб ви отримали його гарячим, щойно з печі. Щоранку пекар замішує свіже тісто вручну, дотримуючись традиційної рецептури. Це гарантує ідеальну текстуру: зовні хрустку й карамелізовану, а всередині – м’яку та повітряну.
Ще одна цікавинка від ÉDES – голландські вафлі Stroopwafel. Усередині – карамель, яка стає м’якою, якщо покласти вафлю на стакан із гарячим напоєм. Тож рекомендуємо замовити її зі спешелті кавою.
Французькі Канікули
Французькі Канікули – кондитерська-ресторан у центрі міста, де можна скуштувати десерти зі смаком Львова
Ревнева тарта повернулася в новій інтерпретації. Соковита, на хрусткому пісочному тісті, з запеченим мигдалевим кремом зі шматочками малини, пелюстками зі збитого крему на білому шоколаді та квітковою серединкою з ревневого компоте.
Якщо ви шукаєте незвичайні десерти Львова, вас неодмінно вразить ексклюзив – Чорний лебідь (145 грн). Це вдала комбінація шу зі збитим ганашем із чорного шоколаду та шоколадним крамблом, доповнена полунично-малиновим компоте й заворожуючим декором із шоколадного велюру. Десерти від львівських майстрів – це щось неймовірне!
Одного разу, подорожуючи Європою, бренд-шеф надихнулася листковою випічкою у вигляді морозива. Так і виник круасан-ріжок із різними смаками (95 грн): лимон, тірамісу, вишня, карамель-фундук.
Рекомендуємо також скуштувати Даніш з полуницею (95 грн) – хрустке листкове тісто, крем із маскарпоне та свіжі якгоди. Та новий еклер, натхненний Провансом (95 грн), з конфі з пюре абрикосу, шматочками кураги та збитим лавандовим ганашем.
Момент
Момент – сучасний заклад у центрі Львова, який органічно поєднує формати кондитерської та коктейль бару. Це затишний простір, у якому створюються незабутні моменти. Тут можна відчути кожну мить по-особливому: від ранкової кави з десертом до веселого закінчення дня з музикою і улюбленим коктейлем.
Одна з родзинок Моменту – розкішна кондитерська секція. Хрусткі круасани, ніжні мусові десерти, витончені еклери та ідеальні чизкейки – усе для гастрономічного задоволення. Кожен шматочок – справжня насолода, створена професійними кондитерами.
Зірки меню – Мигдалевий круасан (134 грн), Булочка з корицею та фундуком (124 грн), Шу чізкейк з шоколадною крихтою (79 грн), Еклер лайм-кокос (94 грн), Тарт м’ята-малина-маракуя (129 грн), Мусовий десерт Special Pear (194 грн) та Чизкейк NewYork (144 грн). До десертів пропонують каву, молочні коктейлі, крафтові чаї, коктейлі та інші напої.
Момент не лише вражає смакові рецептори, але й тішить локацією, приємною атмосферою та сучасним інтер’єром.
Сitadel
Десерт – яскрава фінальна точка трапези, яка повинна бути на висоті. Насолодившись основними стравами в ресторані Сitadel, рекомендуємо замовити солодке. Один із принципів шеф-кухаря Євгенія Сушко – доводити все до найкращого смаку. Саме тому Сitadel – це місце кулінарної творчості, яке постійно розвивається та вдосконалюється.
У ресторані ви можете скуштувати шедеври кондитерського мистецтва Львова. Неодмінно замовте Медівник (369 грн), за яким повертаються гості. Він не схожий на інші й походить із Центральної України.
Ягідний мілфей (279 грн) – десерт із хрусткими коржами, неперевершеним кремом і ягодами. Фісташковий торт (390 грн) зачепить усі смакові рецептори до найтонших відчуттів.
Ресторан також запропонує вам маслянисте морозиво з оригінальним смаком (100 грн за кульку) та інші яскраві десерти з меню.
Ресторан Сitadel – це гастрономічний рай для поціновувачів якісної кухні.
Валентино
Ресторан Валентино пропонує великий вибір солодощів, які нікого не залишать байдужими. Десерти стануть справжньою насолодою для вашого смаку.
Один із найпопулярніших десертів у Валентино – Наполеон (150 грн). Це класичний шаровий торт з легким кремом і фірмовим карамельним соусом, який тане в роті. Команда завжди пропонує гостям цей смаколик, адже колись Наполеон спалив москву.
Львівський сирник – той десерт, який неодмінно варто скуштувати, якщо ви в місті Лева. Не можна пропустити також Чизкейк (210 грн) і Штруделі (170 грн) – це хрусткі випечені рулети з соковитими начинками: яблучною та вишневою.
Поціновувачам італійських десертів варто скуштувати Тірамісу (150 грн). Це класичний десерт з м’якими кульками кавового бісквіта, просоченими ароматним лікером і кремом на основі маскарпоне.
Особливий десерт від Валентино – Мус-глясаж «Вишнева насолода» (130 грн). Це ніжний мус з вишневим кремом і ніжним шаром зверху. В ньому органічно поєдналися різні текстури й кисло-солодкий смак.
FOLKS + BEANS
FOLKS + BEANS – естетичний заклад, де можна скуштувати цікаву їжу, напої та кулінарні ласощі Львова.
Заклад презентував нові сезонні десерти Львова на основі полуниці, ревеню та фісташки, а також оновлений, улюблений датський кекс.
Десерт із ревенем і крем-чізом (150 грн) – ванільний крем-чіз, ревінь аль денте в рожевому вині, крихта бісквіту, цедра лайму та мята. Це хрусткий кисло-солодкий ревінь і ніжні крихти бісквіту з кремом, який просочений ароматом цедри лайму.
Полунично-базиліковий тарт (130 грн) – освіжаючий, із пісочною основою, полунично-базиліковим конфі, кремом із маскарпоне, базиліковим сиропом і свіжим листом базиліку. Ідеально смакує до коктейлю.
Фісташкове крем-брюле (135 грн) – ідеальна пропозиція для любителів фісташки та крем-брюле. Прикрашений полуницею, подрібненою фісташкою, цукровою пудрою та м’ятою.
Датський кекс (145 грн) – морквяний кекс із грецьким горіхом і родзинками, крем з маскарпоне, цукровою пудрою та бобами тонка.
У закладі також можна скуштувати натуральні сорбети та морозиво.
Cheese Bakery
Cheese Bakery – місце, де стаються найсмачніші невипадкові співпадіння. Тут можна скуштувати цікаві львівські десерти з неймовірним видом на Площу Ринок.
У меню – різноманітні десерти й солодощі Львова: чизкейки шматочками, профітролі, макарони й печиво. Окрема категорія меню – випічка.
Нещодавно повернувся легендарний Ванільний макарон із ягідним кулі (65 грн) з 4 ягід: полуниці, чорниці, ожини й малини. В ньому багато збитого ганашу на основі білих вершків і білого шоколаду з додаванням ванілі між мигдалевими крихтами.
Ще одна яскрава весняна позиція – торт-чизкейк Полуниця-манго (83 грн). Це манговий мус-чизкейк із легкою ноткою лимону, ніжний шифоновий бісквіт із сублімовано. Полуницею, просочений пюре манго, ніжний крем та прошарок освіжаючого полуничного кулі з цедрою лимона.
У закладі ви також можете замовити торт на свято. Обирайте свій улюблений смак і оптимальну вагу. А потім ви з командою обговорите wow декор, який заметчиться з вашим святом.
Під Золотою Зіркою
Місце, де ще досі живе історія стародавньої аптеки. Тому це не просто кафе, а музей-кондитерська. «Кондитерська Аптека» — це автентичне місце, де усе нагадує про минулі часи. Тут великий вибір тістечок, тортів, випічки, мармеладу та цукерок ручної роботи. До речі, усі рецепти десертів дуже давні, тому лише Під Золотою Зіркою ви скуштуєте ексклюзивні солодощі.
Гуляючи вулицями Львова, зайдіть у кондитерську і спробуйте львівський сирник (60 грн).
Вероніка
Кондитерська Вероніка — найстаріший і найрозкішній заклад Львова. Якби ми жили у час богемних рапсодій, усі події відбувались б тут. У повтрі пахне багатством, помпезністю і смаком. Тут ще досі живе паризька звичка — починати ранок з круасанів. У кондитерській випікають пироги за оригінальними рецептами, а їхні цукерки мають більше 40 начинок. Феномен львівської гастрономії, по-іншому не скажеш.
Спробуйте тістечко Ля Перла (53 грн) і Мигдалеве кільце (35 грн).
FAQ
Дегустація десертів у Львові: які скуштувати в місті Лева?
У Львові ви зможете спробувати безліч смачних десертів. Ось деякі з них:
- Торти й пироги – в місті є багато кав’ярень та кондитерських, де можна скуштувати різноманіття тортів та пирогів.
- Шоколадні десерти Львова – місто славиться своєю шоколадною традицією, тому скористайтеся можливістю скуштувати шоколадні десерти.
- Морозиво – в спекотну погоду зокрема приємно скуштувати свіже морозиво. У Львові є багато місць, де ви зможете знайти різні смаки морозива.
- Чизкейки – це популярний десерт, який набув популярності серед львів’ян і гостей міста.
Солодощі Львова: які заклади включені до добірки найкращих десертів у Львові?
У статті згадуються різні заклади, де можна скуштувати смачні десерти в Львові, включаючи кондитерські, кав’ярні та ресторани. Це Сitadel, Валентино, Момент, Французькі Канікули, FOLKS + BEANS, Cheese Bakery, Під Золотою Зіркою, Вероніка.
Львівські солодощі: чи є в закладах безглютенові або веганські десерти?
Багато закладів у Львові стараються задовольнити потреби різних груп харчування, включаючи веганів і людей на безглютеновій дієті. У деяких з них можна знайти веганські та безглютенові десерти. Детальну інформацію про доступні варіанти можна знайти на сайтах або у соціальних мережах цих закладів.
Кафе з солодощами Львів: сучасні десерти від популярних закладів
Вітрини кондитерські Львова вражають і дивують. Талановиті шеф-кондитери створюють неймовірні десерти: Ягідний мілфей, Ревнева тарта, Фісташкове крем-брюле, торт-чизкейк Полуниця-манго та багато іншого.
Десерти зі Львова: чи можна замовити на виніс?
Найкращі кондитерські у Львові пропонують можливість замовлення десертів з собою. У статті наведені рекомендації, які дозволять вам насолодитися смаком львівських десертів в зручному для вас місці.
Добірка кращих десертів Львова: про що вона?
«Добірка кращих десертів Львова» від Tomato.ua – це стаття, що надає перелік найкращих закладів міста, де можна насолодитися смачними десертами. Розповідаємо про різні кав’ярні, кондитерські та ресторани, де готують найсмачніші львівські десерти. Кожен огляд містить інформацію про розташування закладу, особливість його атмосфери, а також рекомендації стосовно популярних десертів, які варто спробувати.
Які є особливості львівських десертів?
Львівські десерти відомі своєю вишуканістю та витонченістю. Для приготування багатьох із них використовують старовинні рецепти й традиційні інгредієнти. Також багато десертів у Львові мають характерний львівський шарм та декорації, які роблять їх унікальними. Львівські кулінарні традиції продовжують розвиватися. Молоді кулінари тішать неймовірними сучасними смаколиками.
Солодкі страви Львова з історією: що варто скуштувати туристам?
У Львові є величезний вибір смачних десертів. Серед рекомендованих можна виділити шоколадні торти, наприклад, Львівський торт або Амур, класичні австрійські страви, такі як Штрудель або Захер-торт, та українські десерти, наприклад, Медівник або Наполеон. Крім того, у Львові ви знайдете багато місць з великим асортиментом морозива, пирогів, пончиків, печива, випічки, тортів та інших солодощів. Рекомендуємо також звернути увагу на десерти з сезонними ягодами.
Гастрономічні радощі Львова: замовити десерти з доставкою
Багато кав’ярень та кондитерських у Львові надають послугу доставки десертів. Перевірте веб-сайти або зверніться безпосередньо до закладу, який вас цікавить, щоб дізнатися про умови та можливості доставки десертів. Популярна опція – тортики, макарони, бенто-торти на замовлення Львів. Майстри допоможуть вам обрати цікави смак і створять неймовірний декор тортика для вашого свята.
Солодкі враження Львова: чи можна відвідати екскурсію львівськими кондитерськими майстернями?
Так, у Львові існують екскурсії, які дозволяють відвідати кондитерські майстерні та дізнатися більше про процес виготовлення десертів. Це може бути цікавою активністю для людей, які цікавляться кондитерством і хочуть побачити, як створюються ці смачні творіння.
Скуштували десерт у Львові — задонатьте на ЗСУ!💙💛
Головна фотографія: Unsplash.
Підписуйтеся на наш Telegram-канал, щоб дізнаватися усі новини про допомогу під час війни вчасно!