Один из клубных винных ресторанов сети «In Vino» встречает своих гостей по улице Мироносицкая в Киевском районе Харькова.
Заведения расположено в нескольких минутах ходьбы от станции метро «Университет».
Изюминкой ресторана считается обширная винная карта, в которой представлено свыше двух тысяч вин.
Здесь можно найти различные сорта красных, белых и розовых вин производства Франции, Грузии ,Чили, Италии, Новой Зеландии, Испании.
Кроме того, в ресторане представлены крепленые вина, шампанское, коньяк, хересный бренди, виски, кальвадос, ром, бурбон, водка, бренди, граппа, текила, арманяк, абсент, джин, ликеры.
Особенностью заведения является отсутствие ресторанный наценки на алкоголь. Меню «In Vino» включает широкий ассортимент популярных и авторских блюд европейской кухни.
Гости могут заказать устрицы, карпаччо и тартары, холодные и горячие закуски ,теплые салаты, супы и салаты, блюда из птицы, рыбы и мяса, гарниры и десерты.
Фирменными позициями меню «In Vino» считаются:
- дегустационный сет устриц,
- тартар из лосося с каперсами,
- карпаччо из телятины, маринованное в виски Laphroaik с рукколой и пармезаном,
- хамон с грушей,
- пат из гусиных потрошков с тостами и конфитюром,
- пряные мидии в хересе,
- атлантический осьминог с картофелем и авокадо,
- рыбная похлебка с креветками, мидиями, белой рыбой и рисовой лапшой,
- салат из телятины под соусом Гляссе,
- сибас папильот запеченный с овощами,
- утиная грудка с карамелизированной грушей и яблоком,
- медальоны из телятины с фуа-гра,
- десерт «Анна Павлова» с ягодным сорбетом.
Бизнес-ланч