Ресторан «Parma» встречает своих гостей на нулевом этаже торгово-развлекательного центра «Французский бульвар», который находится по улице Академика Павлова в центре Харькова.
Уютный интерьер заведения стилизован под гостиную современного итальянского дома – пастельные оттенки кремового и песочного в оформлении, мягкие диваны с подушками и кресла, небольшие столики и отделка из натурального дерева светлых пород, абажуры и букеты живых цветов.
В распоряжении гостей просторный основной зал с настоящим камином, вип зал и летний зал на открытом воздухе.
Меню ресторана предлагает широкий ассортимент традиционных блюд итальянской кухни, которые повара заведения готовят по домашним рецептам.
Особенностью «Parma» считается наличие открытой кухни, где гости могут наблюдать за приготовлением блюд.
Аутентичную итальянскую пиццу здесь выпекают в настоящей дровяной печи, а также самостоятельно готовят пасту.
Кроме того, акцент сделан на разнообразие мясных и рыбных блюд, которые готовят в испанской печи на углях.
Посетители могут заказать салаты, холодные и горячие закуски, супы, блюда гриль, домашнюю пасту и хлеб, тонкую пиццу с различными начинками, гарниры, десерты и мороженое.
Среди фирменных блюд ресторана отмечают:
- салат с утиной грудкой «Анатра ди ува»,
- рулеты из лосося с сыром Филадельфия,
- обжаренный сыр моцарелла «Фритто моцарелла» с вишневым соусом,
- томатный суп с морепродуктами,
- медальоны из телятины «Медальони ди вителло» с печеными на гриле цуккини под соусом Дор Блю,
- лазанью с кроликом,
- пиццу «Парма» с пармской ветчиной и сыром моцарелла,
- тирамису-крем.
Доставка