Ресторан «Taurus» расположен в Шевченковском районе Харькова по улице 23 Августа.
В распоряжении гостей просторный основной зал с вместительностью на восемьдесят персон, а также летняя площадка, которая вмещает до шестидесяти гостей.
Интерьер заведения оформлен в песочных и синих оттенках и выдержан в современном стиле.
Повара ресторана специализируются на приготовлении популярных блюд европейской кухни. основной акцент сделан на разнообразие блюд, приготовленных на открытом огне.
Гостям подают холодные и горячие закуски, пасту и салаты, первые и основные блюда из мяса, птицы, рыбы, а также бургеры и гарниры, блюда на гриле, соусы, выпечку и десерты.
Среди фирменных позиций меню отмечаютґ:
- тигровые креветки, жареные в темпуре в соево-цитрусовом соусе,
- карпаччо из лосося,
- телячий язык с овощной сальсой,
- теплый салат с утиной грудкой,
- салат в прошутто и маринованной грушей,
- спагетти «Арабиатто» с телятиной, вялеными томатами и сыром пармезан,
- тальотелле «Шпинатти» со шпинатом, сыром Камамбер, тар-таром и авокадо с пряными травами,
- томатный суп с морепродуктами «Буябес»,
- дорадо со свекольно-морковным муссом,
- запеченную форель с мидиями и соусом песто,
- медальоны из телятины с соусом порту,
- утиное филе с ананасом и имбирным соусом,
- бургер «Taurus» с рубленной мякотью молодого ягненка с баклажаном и маринованным луком,
- свиную вырезку в беконе на гриле,
- стейк «Рибай»,
- шашлык из лосося,
- чизкейк с шоколадом.
Для проведения торжественных мероприятий разработано банкетное меню.
В барной карте представлены кофейные миксы, ассортимент чая, фирменный лимонад, а также авторские домашние настойки, крепкий алкоголь, классические коктейли, пиво, в том числе фирменное нефильтрованное, а также вина Италии, Испании, Португалии,Чили, Германии, Новой Зеландии, Грузии.
Часто в ресторане проходят банкеты, выступления ди-джеев, трансляции спортивных событий.
Бизнес-ланч