Ресторан «Mantra» входит в состав пляжного клуба «Mantra Beach Club», расположенного в левом крыле пляжа Аркадия.
Оригинальный интерьер заведения выдержан в бело-коричневых оттенках и дополнен статуями индийских божеств Будды и Ганеша.
Основу меню составляют блюда авторской восточно-средиземноморской кухни в стиле фьюжн. Гости могут заказать закуски, спринг-роллы, тартары, салаты, супы, ризотто, пасты, суши и роллы, блюда гриль меню.
Кроме того, в ресторане готовят пинцу – хрустящую лепешку, приготовленную на итальянских дрожжах с добавлением трех сортов муки – пшеничная, рисовая и соевая.
Среди коронных блюд ресторана «Мантра» отмечают:
- пинцу с мидиями, пармезаном и белым вином,
- пинцу с лососем и рикоттой,
- пинцу с прошутто крудо и моцареллой Буффала,
- буратту с запеченным перцем,
- спринг-роллы с королевскими креветками и сладким соусом чили,
- салат из персиков, авокадо и говядины на гриле,
- гаспаччо с мятно-лаймовым сорбетом и крутонами,
- ризотто с морскими гребешками,
- черные тальятелле с креветками и золотой пыльцой,
- запеченный дорадо в тандыре с томатной сальсой и базиликом,
- якитори из телятины с салатом в японском стиле,
- ролл «Фило-манго» с креветкой, манго, крем-сыром, лососем и красной икрой.
Гости могут заказать ароматный кальян ,который при желании подают в чаше из грейпфрута или ананаса.
Регулярно в заведении выступают популярные ди-джеи, а по субботам здесь проходят тематические и танцевальные вечеринки.
Живая музыка