Львів і Італія — поєднання, яке давно стало гастрономічною класикою. Тут легко знайти ідеальну пасту, піцу з хрусткою скоринкою та вино, що звучить у тандемі з кожною стравою. Та цього сезону місто дивує ще більше: свіжі оновлення меню, сезонні акценти й особливі винні дегустації. Тож якщо плануєте вечерю з італійським настроєм — саме час відкрити для себе нові смаки у знайомому Львові. У новій статті на Tomato.ua – пропозиції від La Luce, ORO, Le Petit Café.
La Luce
Щомісяця La Luce відкриває нову сторінку гастрономічної карти Італії. Ресторан представляє авторські регіональні меню, де кожен смак і кожен келих вина працюють у тандемі, щоб розкрити автентичний характер обраної провінції.
Італійська вечеря у La Luce – це чудова можливість скуштувати нішеві та супертрадиційні позиції, які зазвичай залишаються поза межами основних карт через свою ексклюзивність. Окрім сезонних оновлень, гостям доступна фундаментальна винна колекція: понад 300 позицій з усіх куточків Італії, що дозволяє кожному знайти вино до свого смаку та настрою.
Меню закладу поєднує автентичні традиції з локальним характером. Тут випікають піцу у дров’яній печі з тіста, що ферментується 48 годин для ідеальної хрусткої скоринки, а також готують 12 видів пасти. Рекомендуємо скуштувати страви, які гармонійно поєднуються з вином: Мариновані артишоки (125 грн), Тагліателі неро з морепродуктами (720 грн), Піцу з мортадеою та фісташкою (400 грн), Язик П`ємонтезе (540 грн), Сицілійська капоната (295 грн).
Шукаєте цікаві події? Слідкуйте за анонсами дегустацій на сайті та в соцмережах La Luce – це ідеальна нагода продегустувати рідкісні сорти та зануритися в історію італійського виноробства у колі однодумців.
ORO
ORO – ресторан італійської кухні, де кожен елемент має значення та працює на ваш приємний досвід: від першого враження до подачі страви.
Італійська кухня розкривається через баланс смаків, текстур та автентичності. У меню – вишукані італійські страви від за найкращими автентичними рецептами від шеф-кухаря із понад 17-річним досвідом.
Одна з візитівок закладу – власне крафтове виробництво пасти та равіолі. Назви страв продовжують концепцію закладу: Вітелло тоннато – страва італійської знаті родом з П’ємонту (648 грн), Сет брускет в тосканському стилі (399 грн), Домашні польпете за фірмовим рецептом від тітки Джулії (398 грн), Ті самі равіолі з масляною рибою, про які вже говорить весь Львів (478 грн).
Авторські коктейлі та червоне, біле й рожеве вино з різних регіонів Італії доповнюють страви, формуючи завершену композицію італійської вечері.
Жива музика створить неймовірну атмосферу вечора. А інтер’єр органічно її доповнить. У ресторані зібрано багато витворів мистецтва, які уособлюють харизму, грацію та силу.
Le Petit Café
Le Petit Café – атмосферний ресторан, який закохує у вино та середземноморську кухню.
Одна з візитівок закладу – домашня паста й випічка. Яскраві позиції – Шпинатний млинець з кроликом та грибами (260 грн) і Тальятеле: з карамелізованим беконом (280 грн), з креветками та слабосолоним лососем (395 грн), з кроликом та грибами (345 грн). Цікаві італійські закуски – Карпачо з фермерських томатів (285 грн) та Крудо з тунця (310 грн). новинки меню – Крем суп з лососем (330 грн) та Запечені лангустини (495 грн).
Винна карта Le Petit Café доволі різноманітна: червоне Bardolino Classico Vigne Alte, Zeni; розе Campirosa, Illuminati DinoCampirosa, Illuminati Dino та багато інших вин Італії та інших країн.
У закладі влаштовують особливі вечори смаку та вина з камерною атмосферою. На таких заходах поєднують витончені вина, підібрані сомельє, з сезонними ексклюзивними стравами від шеф-кухаря. На вас чекають цікаві винні позиції, поради й історії від сомельє та спеціальне меню, розроблене ексклюзивно для винного вечора.